Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников
Скачать 1.67 Mb.
|
| Тема 2.2. Производительность труда и персонал Студен должен уметь: - рассчитывать показатели производительности труда, выработки и трудоёмкости; знать: - классификацию трудовых ресурсов; - разделение и специализацию труда; - понятие о профессии, специальности и квалификации; - принципы и формы организации труда; - организацию труда на рабочем месте и виды бригад; - категории персонала и их основные функции. Трудовые ресурсы. Понятия о профессии, специальности и квалификации. Персонал лесохозяйственного производства, его состав и квалификация. Производительность труда, её виды, значение и методы расчёта показателей. Факторы и пути повышения производительности труда. Принципы организации труда, разделение, специализация и кооперация. Формы организации труда: индивидуальная и коллективная, виды бригад и звеньев. Определение численности и состава комплексной бригады. Методические рекомендации Под кадрами предприятия принимается совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав (в настоящее время чаще используют термины «персонал»). Обычно кадры предприятия подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях. Производственный персонал – работники, занятые в производстве и его обслуживании – составляют основную часть трудовых ресурсов предприятия. Профессионально – квалификационная структура персонала складывается под воздействием профессионального и квалификационного разделения труда. Под профессией обычно понимают вид трудовой деятельности, требующий определенной подготовки. Квалификация характеризует меру овладения работниками данной профессией и отражается в квалификационных (тарифных) разрядах, категориях. Такое понятие как специальность определяет вид трудовой деятельности в рамках одной и той же профессии. При изучении материала по данной теме необходимо усвоить порядок проведения аттестации работников лесного хозяйства. Аттестация работников осуществляется в соответствии с: 1. Единым квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и служащих. 2. Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих. 3. Общероссийским классификатором профессий рабочих и должностей руководителей, специалистов и служащих. 4. Перечнем работ с тяжелыми, опасными и вредными условиями труда, утвержденным Правительством РФ. 5. Иными действующими нормативными актам, регулирующими трудовые отношения. Основными критериями при проведении аттестации работников служат квалификация работника и результаты, достигнутые им при исполнении должностных обязанностей. Обычно различают явочный и списочный состав персонала и среднесписочную численность работников за определенный период времени. Под производительностью труда понимается эффективность или результативность труда в процессе производства продукции, выполнения работ. Уровень производительности труда определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ и рассчитывается через показатели выработки и трудоемкости. В зависимости от способов измерения выпускаемой продукции различают методы определения производительности труда: натуральный, трудовой, стоимостной. В качестве факторов роста производительности труда могут выступать: технический прогресс, совершенствование организации производства, управления и труда. Основные принципы организации труда заключаются в разделении, специализации и кооперации труда. Организация труда рабочих определяется в зависимости от технологии работ и применяемой техники. Численный состав малой комплексной бригады определяется делением сменной нормы выработки ведущего механизма на комплексную норму выработки. При расчете численности укрупненной комплексной бригады учитывается количество единиц основного оборудования. Литература [1, 2, 3] Вопросы для самоконтроля 1. Дайте определение трудового персонала. 2. Назовите категории персонала и их основные функции. 3. Назовите принципы и формы организации труда. 4. Дайте определение понятия: «производительность труда». Назовите показатели, используемые для измерения производительности труда. 5. Назовите основные факторы роста производительности труда. Тема 2.3. Оплата труда Студент должен уметь: - рассчитывать оплату труда при индивидуальной и коллективной организации труда, по сдельной и повременной форме; - выполнять внутрибригадный расчёт оплаты труда; - рассчитывать заработную плату различных категорий работающих; - оформлять наряды – акты на производство работ; - составлять табель учета рабочего времени; знать: - формы и системы оплаты труда; - тарифную и договорную систему оплаты труда; - фонд оплаты труда и его состав; - дополнительный фонд оплаты труда, его назначение и расчёт; - системы доплат, надбавок, вознаграждений и поощрений в лесохозяйственном производстве. Организация оплаты труда. Общероссийский классификатор, его содержание и использование. Формы и системы оплаты труда. Основная и дополнительная заработная плата. Оплата труда при индивидуальной и коллективной форме организации. Внутрибригадный расчёт оплаты труда по отработанным дням, тарифному коэффициенту, коэффициенту трудового участия. Оплата труда по трудовым договорам в соответствии с ТК РФ. Стимулирующие и компенсационные выплаты. Методические рекомендации Под оплатой труда (заработной платой) принято понимать вознаграждение, установленное работнику за выполнение трудовых обязанностей. Основные принципы организации заработной платы являются общими для предприятий всех форм собственности и оговариваются в Трудовом Кодексе Российской Федерации. Важным моментом в организации оплаты труда является мотивация труда. Организация оплаты труда на предприятии определяется тремя взаимосвязанными элементами: тарифной системой, нормированием труда, принятыми формами оплаты труда. Тарифная система включает: - тарифные ставки, определяющие размер оплаты труда за единицу времени; - тарифно-квалификационные справочники, с помощью которых можно определить разряд работы рабочих в соответствии с тарифной сеткой. Существуют две основные формы оплаты труда – сдельная и повременная. Основой сдельной формы оплаты труда является сдельная расценка за единицу продукции (работ, услуг) (Ред), которая определяется по формулам: Ред = Тсд / Нвыр ; Ред = Тсч × Нвр где, Тсд – дневная тарифная ставка, руб.; Тсч – часовая тарифная ставка, руб.; Нвыр – норма выработки за смену; Нвр – норма времени. Различают следующие системы сдельной формы оплаты труда: - прямая сдельная; - сдельно-премиальная; - сдельно-прогрессивная; - косвенно-сдельная; - аккордная; - аккордно-премиальная. Прямая сдельная оплата труда – система, при которой расценка за единицу продукции не изменяется в зависимости от уровня выполнения норм выработки. Заработная плата рабочего (ЗП) рассчитывается по формуле: ЗП = Ред × Q, где, Q – количество изготовленной продукции (выполненный объём работ), Ред - расценка за единицу продукции. При сдельно – премиальной системе оплаты труда рабочему – сдельщику, кроме заработка по прямым сдельным расценкам, выплачивается премия за выполнение и перевыполнение установленных количественных и качественных показателей. Сдельно-прогрессивная оплата труда – система, при которой, как правило, в пределах выполнения норм выработки оплата производится по прямым сдельным расценкам, а вся продукция, изготовленная сверх нормы, оплачивается по повышенным расценкам. Косвенно-сдельная система оплаты труда применяется при оплате труда вспомогательных рабочих. Их заработная плата устанавливается в зависимости от результатов труда обслуживаемых ими основных рабочих. При аккордной системе размер оплаты труда устанавливается за весь объём работы. Данная система характерна для бригадной формы организации труда. При аккордно-сдельной системе премирование вводиться за сокращение сроков выполнения аккордного задания при качественном выполнении работ. При коллективной форме организации труда используют различные методы распределения заработка: через коэффициенто-дни; коэффициент трудового участия (КТУ); процент загруженности работой по каждой операции. При повременной форме оплаты труда работник получает заработную плату в зависимости от количества отработанного времени и уровня квалификации. В современных условиях получила распространение простая повременная оплата труда. При простой повременной системе заработная плата определяется умножением тарифной ставки на количество отработанного времени. В соответствии с повременно-премиальной системой рабочий получает премию за обеспечение определённых количественных и качественных показателей. Для специалистов, служащих и руководителей используется система должностных окладов. Для данных категорий работников могут устанавливаться и иные формы оплаты труда: в процентах от выручки; в долях от прибыли. Различают основную и дополнительную оплату труда. С введением новых систем оплаты труда работникам федеральных бюджетных учреждений лесного хозяйства, находящихся в ведении Федерального агентства лесного хозяйства, заработная плата работника максимальными размерами не ограничивается. Размер минимальных окладов работников устанавливается на основе отнесения занимаемых ими должностей служащих к профессиональным квалификационным группам (ПКГ). Предусмотрено установление работникам лесного хозяйства повышающих коэффициентов к окладам: - персональный повышающий коэффициент к окладу; - повышающий коэффициент к окладу по учреждению, филиалу, структурному подразделению учреждения. Размеры минимальных окладов рабочих устанавливаются в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих (с 1 по 8 разряды). Рабочим, кроме перечисленных выше коэффициентов, предусматривается установление повышающего коэффициента к окладу за выполнение важных (особо важных) и ответственных (особо ответственных) работ. Предусмотрен порядок и условия установления выплат компенсационного и стимулирующего характера. Литература [1, 2, 3, 4] Вопросы для самоконтроля 1. Основные принципы организации оплаты труда. 2. Элементы тарифной системы. 3. Характеристика систем сдельной формы оплаты труда. 4. Характеристика систем повременной формы оплаты труда. 5. Условия использования сдельной и повременной форм оплаты труда. 6. Сущность системы должностных окладов. 7. Состав основной и дополнительной заработной платы. 8. Особенности новых систем оплаты труда работникам лесного хозяйства. Раздел 3. Себестоимость, прибыль, рентабельность и маркетинговая деятельность Тема 3.1. Издержки производства и себестоимость продукции, работ и услуг Студен должен знать: - понятие и виды продукции, работ и услуг в лесном секторе экономики; - понятие себестоимости продукции, работ, услуг и издержек производства; - классификацию затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции; - методику калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг); уметь: - составлять калькуляцию себестоимости и рассчитывать фактические показатели издержек лесной деятельности. Понятие и классификация продукции, работ и услуг. Особенности продукции лесного сектора. Виды готовой продукции (работ и услуг). Понятие себестоимости продукции, работ и услуг. Классификация расходов по экономическим элементам, по статьям калькуляции. Виды себестоимости: технологическая, производственная, полная (коммерческая). Порядок расчёта расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственных, общехозяйственных расходов, расходов на текущий ремонт и коммерческих расходов. Методические рекомендации Приступая к изучению данной темы, следует усвоить следующие понятия: издержки и себестоимость продукции. Издержки – денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для производства (издержки производства) и реализации продукции (издержки обращения). Себестоимость продукции (работ, услуг) – выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Для целей планирования, учёта и калькулирования существует классификация затрат: - по виду производства – основное и вспомогательное; - по виду продукции – отдельное изделие, группа однородных видов продукции, работы, услуги; - по виду расходов – статьи калькуляции и элементы затрат; - по месту возникновения затрат – участок, цех, производство. Существуют и иные признаки классификации затрат. Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек целесообразно выделять классификацию затрат с учётом вида расходов по статьям калькуляции и элементам затрат. Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Смета затрат на производство включает следующие элементы: - сырьё, основные материалы, покупные полуфабрикаты (за вычетом возвратных отходов); - вспомогательные материалы; - топливо со стороны; - энергия со стороны; - заработная плата основная и дополнительная; - отчисления на социальные нужды; - амортизация основных фондов; - прочие расходы. В смете собираются затраты по общности экономического содержания, по их назначению. При группировке по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения. В калькуляциях отдельных видов продукции устанавливается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Типовая группировка затрат по статьям калькуляции имеет следующий вид: 1) сырьё, основные материалы, полуфабрикаты (за вычетом возвратных отходов); 2) вспомогательные материалы; 3) топливо на технологические цели; 4) энергия на технологические цели; 5) основная заработная плата производственных рабочих; 6) дополнительная заработная плата производственных рабочих; 7) начисления на заработную плату производственных рабочих (страховые взносы); 8) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; 9) расходы на подготовку и освоение нового производства; 10) цеховые расходы; 11) общепроизводственные расходы; 12) потери от брака; 13) внепроизводственные расходы (коммерческие); Полная себестоимость товарной продукции. Первые семь статей затрат прямо относятся на себестоимость каждого вида продукции. Остальные статьи являются комплексными, собирающими затраты по обслуживанию и управлению производством. Различают плановую, нормативную, сметную и фактическую калькуляции. В лесохозяйственном производстве нормативные издержки себестоимость) определяется по нормам потребления производственных ресурсов и ценам на эти ресурсы, действующим на определённый момент времени. Нормативная технологическая себестоимость производства работ, услуг и товаров включает затраты на выполнение всего комплекса технологических операций, проведение которых необходимо для получения продукции, с добавлением затрат на доставку техники и рабочих к месту осуществления производственной деятельности. Для определения нормативной технологической себестоимости (С0) составляется нормативно-технологическая карта. Нормативно-технологическая карта регламентирует состав технологического процесса по операциям, вид применяемых машин и механизмов, сменную производительность рабочих и применяемых технических средств, а также содержит результаты расчёта технологической себестоимости по видам операций и в целом для данного вида работ. С0 = M+W+ Т+ C1 + Z где, M – основные материалы; W – оплата труда основных производственных рабочих; Т – страховые взносы; C1 – отчисления в фонд обязательного страхования от несчастных случаев; Z – расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. При расчёте нормативной себестоимости лесохозяйственного объекта (С) к нормативной технологической себестоимости добавляются накладные расходы, связанные с организацией и управлением и расходы на страхование рисков. С = С₀ + С d + С2 где, Сd – накладные расходы; С2 – страховые выплаты в расчёте на единицу продукции. Расчёт себестоимости обычно предлагает разработку плана снижения себестоимости продукции. Особое внимание следует обратить на резервы и пути снижения себестоимости продукции. Литература [1, 2, 3] Вопросы для самоконтроля 1. Объясните значение следующих терминов: издержки, себестоимость продукции (работ, услуг). 2. Назовите состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. 3. Объясните экономическое назначение группировки затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции. 4. Укажите примерный перечень калькуляционных статей. 5. Назовите пути снижения себестоимости продукции. 6. Для чего составляется нормативно-технологическая карта? |
Похожие:
 | Методическое пособие предназначено для студентов заочников по специальности 0601 "Экономика, бухгалтерский учет и контроль" | | Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования... |
| Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования... |  | Методические указания и контрольные задания для студентов заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования... |
| | Методические указания и контрольные задания по пм 03 Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами для студентов – заочников... | |
| Методические указания и контрольные задания разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее... | | Методические указания, программа, решение типовых задач, программированные вопросы для самопроверки и контрольные задания для студентов-заочников... |
| | Методические указания и контрольные задания по английскому языку для студентов-заочников 1 курса |