1: Гигиена воздушной среды
Скачать 2.43 Mb.
|
Перевозка рыбы осуществляется внутри хозяйства, района, области или между различными регионами страны. На небольшое расстояние рыб перевозят во флягах или живорыбной машине, оборудованной воздушных компрессором. Емкости перед погрузкой рыбы следует обработать 5-10% раствором хлорной извести с последующей двукратной промывкой. Перевозят обычно личинок, реже рыбу старших возрастов - мальков, сеголеток годовиков, двух- и трехлеток и полновозрастных рыб. Время перевозки в емкостях не должно превышать трех часов. Норма посадки 15 тысяч личинок в одну флягу и 1 миллион в живорыбную машину. Если время перевозки составляет более трех часов, то личинок перевозят в полиэтиленовых пакетах, наполненных на 1/3 водой и на 2/3 кислородом. В один пакет можно поместить от 50 до 100 тысяч личинок в зависимости о времени перевозки. В пакетах также можно перевозить подращенную до 7 суток молодь массой 10-40 мг или мальков массой 1 г. В этом случае в один пакет помещается от 2 до 20 тысяч штук. Для перевозки личинок на большие расстояния (до 5-10 тысяч километров) применяется исключительно воздушный транспорт. Пакеты с личинками перевозят в грузовых неотапливаемых отсеках транспортных самолетов. Годовиков и двухлеток рыб перевозят только в живорыбных машинах. Нормы посадки сеголеток в живорыбную машину (для карпа) указаны в таблице 6. Перед выпуском привезенных в место назначения личинок в водоем пакеты выдерживают в воде в течение 1.5-2 часов, чтобы сравнять температуру воды в пакете с температурой в водоеме и тем самым предотвратить температурный шок. ГИГИЕНА РАЦИОНАЛЬНОГО УХОДА ЗА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ЖИВОТНЫМИ Надлежащий уход за животными способствует повышению сопротивляемости организма внешним воздействиям. Уход заключается в уходе за кожей, конечностями, моционе и закаливании. Значение кожи и приемы ухода за ней. Кожа животных играет огромную физиологическую роль. Имеется взаимная связь между здоровьем и состоянием кожи и наоборот. Функции кожи очень многообразны. Некоторые из них:
Без соответствующего ухода кожа загрязняется пылью, грязью, микроорганизмами, отмершими клетками эпидермиса, кожными выделениями. Загрязненная кожа служит хорошей средой для обитания как сапрофитных, так и патогенных микроорганизмов, количество которых на 1 см2 может достигать десятков и сотен миллионов. При нарушении целостности кожи, они попадают в кровь или вызывают дерматиты. Без должного ухода за кожей происходит закупорка протоков потовых желез, снижение ее теплорегулирующей функции. Уход за кожей особенно важен в стойловый период, когда животные лишены естественных очищающих кожу факторов (дождь, ветер, солнце). Уход за кожей заключается в регулярной чистке, обмывании, мойке, купании. При этом не только очищается кожа, но и происходит механическое раздражение кожных рецепторов. Чистка кожи позволяет освободить ее от грязи, чешуек эпидермиса, выпавших волос, микроорганизмов и паразитов. При чистке происходит массаж кожи, раздражаются рецепторы, освобождаются протоки потовых желез, повышаются кровоснабжение и тонус организма. Через механическое раздражение кожных рецепторов центральная нервная система рефлекторно перестраивает работу отдельных органов и организма в целом. Нормализуется теплообмен и обмен веществ, а газообмен повышается на 10-15%. В результате перестройки обменных процессов у животных улучшается аппетит, усвоение питательных веществ корма, повышается продуктивность. Например, удои возрастают на 7-12%, жирность молока на 0.1-0.2 абсолютных процента. Систематически кожу чистят у лошадей и коров. Чистка бывает ручной и механизированной. Для ручной чистки кожи используют жесткую волосяную щетку, металлическую скребницу и суконку. Этот комплект следует закреплять за одним животным или за группой и периодически дезинфицировать. Чистить животных следует ежедневно вне помещений утром до кормления. Лошадей чистят у коновязи. При температуре ниже -15°С или в дождь, чистку проводят в тамбурах, манеже, проходах. Вначале чистят левую половину туловища, начиная с головы, затем переходят на шею, грудную конечность туловище, круп (крестец) и тазовую конечность. Правую половину туловища чистят в той же последовательности. Чистка проводится щеткой. Грязь, скапливающуюся на щетке, очищают о скребницу, а скребницу выколачивают в стороне от животного. В заключение кожу протирают влажной суконкой. Спутанные гриву и хвост у лошадей разбирают руками, удаляя засохшую грязь растиранием. На ручную чистку коровы затрачивают 4-5 минут, лошади - 7-8 минут. На молочных фермах в распорядке дня на чистку отводят ежедневно не менее 30 минут. Механизированная чистка осуществляется ручным, передвижным или стационарным пылесосом. Стационарный пылесос имеет воздуховоды, щетки и циклон для пыли. В качестве рабочего инструмента (насадки) используют щетки или металлические гребенки разных размеров. Для чистки головы применяют гребенку с шириной захвата 50 мм, для туловища - 100 мм. К преимуществам механизированной чистки относятся повышение производительности труда в 4-5 раз и гигиеничность. При пневматической чистке пыль, перхоть, микроорганизмы и выпавшие волосы не рассеиваются по территории фермы, а собираются в циклон. В период линьки животных надо чистить более осторожно из-за повышенной чувствительности кожи. Нельзя чистить потных лошадей после работы. Следует дождаться пока лошадь просохнет, затем растереть ее соломенным жгутом. После этого лошадь можно чистить. Обмывание, мойка и купание животных позволяют механически очистить кожу от пыли, грязи и пота. Отложившиеся на коже минеральные вещества растворяются и удаляются. Происходит раздражение рецепторов кожи, а через них и всего организма. Кожа и волосы смачиваются водой, теплый буферный воздух сменяется более холодным. При использовании воды с температурой ниже температуры тела происходит кратковременное сужение кровеносных сосудов кожи с последующим их расширением. В жаркую погоду прохладная вода освежает организм, увеличивает теплоотдачу, снимает утомляемость, повышает работоспособность. После мойки или купания повышаются теплопродукция, газообмен и обмен веществ, улучшается аппетит. Систематическая мойка холодной водой вызывает привыкание организма к смене температур, является одним из элементов закаливания, повышает устойчивость организма к простудным заболеваниям. Обмывание заключается в удалении грязи теплой водой (40єС) с мылом. Обмывают наиболее загрязненные части туловища, нижние части конечностей, мошонку, у лошадей - копыта, хвост и гриву. У коров обмывают вымя перед дойкой. При этом применяются обеззараживающие растворы - 1% раствор хлорамина или однохлористого йода, 0.5% раствор дезмола. Летом соски надо смазывать нейтральной антисептической эмульсией. Ссадины на вымени смазывают 3% перекисью водорода, раствором марганцовокислого калия в разведении 1 : 100, 5% раствором йода. Обмытые места необходимо протереть сухим полотенцем. Мойка. Общая мойка животных проводится водой с температурой, близкой к температуре поверхности кожи, т.е. примерно 30°С. Недопустимо проводить мойку при низкой температуре и высокой влажности воздуха или на сквозняке. После мойки кожу растирают, обсушивают, закрывают попонами и предоставляют сухую подстилку. Растирать кожу можно соломенными жгутами, а обсушивать при помощи электрокалорифера. Мойка, как и чистка кожи делится на ручную и механизированную. Ручная мойка животных очень трудоемка и применяется редко. При механизированной мойке используют душ, щетку-душ. Для подачи воды удобно использовать дезинфекционные установки ДУК-2, АДА (аватодезоагрегат), ЛСД-3, ОМ-22614 (моечная дезоустановка). Купание животных в отличие от мойки, проводится только в летний период. Прохладная вода действует как мощное средство повышения общего тонуса организма. Купают животных в жаркую погоду в водоемах с плотным (лучше песчаным) дном, чистой проточной водой при температуре не менее 18-20°С. Продолжительность купания 10-15 минут. Лошадей не следует купать более 2 раз в неделю. Плавающую лошадь нельзя держать за повод, лучше за гриву или хвост. При купании лошадей следует следить за тем, чтобы им в уши не попала вода. После купания животных следует заставить двигаться, чтобы они обсохли. Свиней можно купать в бассейнах со сменной водой. Овец купают после стрижки, чтобы не испортить шерсть и очень редко до стрижки, если шерсть сильно загрязнена пылью. Купание овец может быть лечебно-профилактическим. Для массового купания овец служат купочные установки КУП-1, МКУ-1, ОКВ и УКО-750. Нельзя купать больных, разгоряченных или потных животных, а также после кормления. Стрижка применяется, в первую очередь с хозяйственными целями для получения овечьей, козьей, верблюжьей шерсти, конского волоса, а также для облегчения ухода за кожей при лечебных процедурах. Реже используется гигиеническая стрижка. Стрижка проводится вручную или электрическими машинками. У лошадей челку, гриву и хвост рекомендуется подстригать один раз в год осенью. Конец хвоста по длине должен быть на 10 см ниже скакательного сустава, грива закрывать не менее 2/3 шеи, а челка не закрывать глаза. Иногда у лошадей укорачивают щетки, т.к. под ними накапливается грязь. Не допускается стрижка лошадей, больных инфекционными заболеваниями или находящихся в пунктах, неблагополучных по таким заболеваниям, в холодную, дождливую погоду и в период массового лета насекомых. Попонами укрывают лошадей для защиты от насекомых, или переохлаждения в холодный период года, после работы или мойки. Крупный рогатый скот покрывают попонами очень редко. Под попоной образуется буферный слой воздуха, задерживающий тепло. На овец и коз попоны одевают для защиты от низких температур и солнечных ожогов после химической стрижки или для защиты самой шерсти от загрязнения, а козьего пуха от потерь при линьке. Попоны благоприятно действуют на кожу, т.к. под ними устанавливается стабильный микроклимат, оказывают стимулирующее действие на рост шерсти. Шерсть под попонами более чистая, а пух не выгорает на солнце. Уход за конечностями и копытами. Конечности и копыта больше всего подвержены механическим повреждениям, смачиванию, охлаждению. Отсутствие должного ухода за копытами и конечностями приводит к негативным последствиям. У лошадей часто развивается хроническое воспаление связок, суставов, сухожилий, ревматизм, отеки, ушибы и ранения (засечки). Копыта лошадей могут сильно и неравномерно отрастать, причем зацеп отрастает быстрее, из-за чего нагрузка на заднюю часть копыта возрастает. Уход за конечностями и копытами у лошадей состоит в следующем:
Массаж конечностей позволяет очень быстро восстановить крово- и лимфообращение. Ковка предохраняет копыта от быстрого истирания травм и придает устойчивость на скользкой дороге. Перековывают лошадей через 1.5-2 месяца. Нельзя смазывать копыта дегтем, керосином и различными мазями. У крупного рогатого скота, свиней и овец копытца необходимо периодически расчищать и обрезать. В стойловый период у крупного рогатого скота расчистка выполняется каждые 3-4 месяца, в пастбищный период рог частично стирается сам, поэтому расчистка осуществляется реже. У свиней расчистка осуществляется только у племенных свиноматок и хряков не реже 4 раз в год - весной перед переводом в летние лагеря, в середине лета, осенью и в середине зимы. Животные с отросшими копытцами испытывают затруднение при передвижении, подвержены травмам, растяжению сухожилий. Заболевания копыт у животных могут возникать при содержании на планчатых полах, если не соблюдаются размеры пластинок и щелей, а также при содержании на бетонных полах или при переполнении навозных каналов и загрязнении решеток. Расчистку копытец у овец организуют не реже 2 раз в год - весной перед выгоном на пастбища и осенью перед переводом на стойловое содержание. У коз хромота встречаются редко, т.к. у них нет межкопытцевой железы, копытный рог крепкий. Козы очень подвижны, часто пасутся по каменистым пастбищам, поэтому копытный рог обычно стирается по мере отрастания. Для профилактики заболеваний животных, содержащихся на планчатых полах, рекомендуется регулярно прогонять через ванны с 10% раствором медного купороса. Всех больных животных следует лечить в стационарных условиях. Из хромых овец формируют отдельные отары. Уход за рогами - составная часть мероприятий по предупреждению травматизма. Заключается в спиливании острых кончиков в начале и в конце пастбищного периода. При беспривязном содержании телят обезроживают в возрасте 60-70 дней для чего выжигают зачатки рогов щелочью или при помощи электротермокаутера. После обработки образуется струп, который отпадает через 2-3 недели и рог не растет. Операцию обезроживания должен проводить ветеринарный специалист. Взрослых животных обезроживают только в исключительных случаях. Моцион (от латинского motio движение) - ходьба или прогулка для отдыха и укрепления здоровья. Стойловое содержание без регулярных прогулок имеет отрицательные последствия - у животных понижается газообмен, обмен веществ и общая резистентность организма, развивается функциональная слабость систем органов дыхания и кровообращения, снижается артериальное давление и повышается венозное, т.е. возникает застой крови. При длительном отсутствии моциона, проявляются признаки дистрофии миокарда и ишемической болезни сердца. При переходе на пастбищное содержание все эти явления проходят в течение 2-4 недель, однако на стойловом содержании проявляются вновь уже через 2 месяца. Поэтому для поддержания здоровья и недопущения стойкой дистрофии миокарда одного пастбищного содержании недостаточно. Моцион оказывает всестороннее положительно воздействие на организм - стимулирует физиологически процессы и закаливает организм, нормализует функцию кроветворения, усвоение кальция и фосфора, способствует рождению более жизнеспособного молодняка. Роды у самок, пользовавшихся моционом, протекают легче, уменьшается число послеродовых осложнений. У животных повышается продуктивность. Маток в последней трети беременности выпускают на прогулку с соблюдением мер предосторожности, чтобы не допустить травматических абортов. Им нельзя предоставлять моцион в гололед, по глубокому снегу, вместе с холостыми матками. Пассивный моцион заключается в предоставлении животным регулярных прогулок. Для проведения пассивного моциона рядом с животноводческими помещениями строят дворы, загоны, базы, выгульные площадки. Их рекомендуется защищать от ветра, озеленять, оборудовать навесами. Выгульные площадки или загоны делают ровными, регулярно очищают от навоза и снега. Для поросят и молодняка сельскохозяйственной птицы с южной стороны свинарников и птичников устраивают солярии. Принудительный моцион. Нахождение на свежем воздухе следует сочетать с принудительным движением. Для этого оборудуют специальные дорожки длиной 0.5-2 км. Моцион свиноматок рекомендуется проводить ежедневно на расстояние 1.2-1.5 км. Для моциона хряков-производителей, свиноматок и ремонтного молодняка разработана стационарная установка УМС-Ф-80. Для принудительного моциона быков разработаны специальные механические приспособления - «вертушки» электромеханизированные манежи, электроводила и т.п. Жеребцов проезжают в легкой повозке. Средняя продолжительность моциона для взрослых животных составляет 3-4 часа в сутки в один или два приема. Зимой моцион проводят в дневное время, летом в ранние утренние и предвечерние часы. К моциону животных следует приучать постепенно, начиная с 10-15 минут. Моцион животных можно в полной мере осуществить при беспривязном содержании крупного рогатого скота, при станково-выгульном содержании свиней, и при кошарно-базовом содержании овец. |
Похожие:
 | Т. В. Шлёнская, Е. В. Журавко. Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. – М., Мгуту, 2004 |  | Учебная программа по курсу "Возрастная анатомия, физиология и гигиена" разработана в соответствии с требованиями фгос впо и ооп |
| Могут ли пассажиру выписать дубликат в случае потери билета международного образца? | | ... |
| Интерфейс среды matlab (окно команд, окно рабочего пространства, окно истории команд, окно «текущая папка», окно Details, меню Start,... | | Анализ системы управления состоянием окружающей среды в Юго-Западном районе г. Москва |
| При одинаковых показаниях сухого и влажного термометра относительная влажность воздуха равна | | Дизайн архитектурной среды по профилю: проектирование городской среды (далее Отбор) |
| Личная гигиена подростка. Индивидуальные предметы гигиены. Правила ухода за кожей лица и волосами | | Тема занятия: «Механизм терморегуляции. Оценка температурно-влажностного режима в помещении» |