1: Гигиена воздушной среды
Скачать 2.43 Mb.
|
Закаливание животных - это повышение стойкости организма к резким погодным, климатическим и микроклиматическим колебаниям внешней среды. Закаленные животные более устойчивы к простудным заболеваниям, которые приносят большой ущерб животноводству. При выращивании телят и ягнят в условиях пониженных температур они уже к 10 дню адаптируются к новым условиям. Большое значение при закаливании имеет степень физиологической зрелости организма. Например, поросята в сравнении с телятами, более недоразвиты, поэтому механизм физической терморегуляции у них вырабатывается только через 20-30 дней после начала закаливающих мероприятий. Главные принципы закаливания это постепенность, систематичность и комплексность. Постепенность закаливания заключается в медленном наращивании закаливающих факторов (увеличение времени прогулок, времени выпаса, снижение температуры воды при купании и т.д.). Систематичность это регулярность проведения закаливающих мероприятий, поскольку их эффективность проявляется только через 1-2 месяца, а после перерыва все закаливающие мероприятия надо будет начинать снова. Комплексность подразумевает разнообразие закаливающих факторов – прогулки, купание холодной водой, моцион, пастьба зимой и др. При пониженных температурах обязательно сочетают пребывание на свежем воздухе с активным движением. Появление дрожи свидетельствует о чрезмерной продолжительности воздействия холода. Во время прогулок учитывается действие солнечных лучей, которое может быть как положительным, так и отрицательным. Для защиты от перегрева на летних пастбищах устраивают теневые навесы. Закаливание следует осуществлять под контролем специалистов - ветврача или зоотехника с учетом возраста, упитанности, индивидуальных особенностей животных. ГИГИЕНА ПАСТБИЩНОГО СОДЕРЖАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Значение пастбищного содержания. Значительную часть года - от 150 до 365 дней - животные могут находиться на пастбище. Пастбищное содержание скота имеет ряд преимуществ перед стойловым. На пастбище животные получают вволю наиболее дешевый и ценный и всех видов кормов, богатый протеином, углеводами, минеральными солями и витаминами. Свободное движение и солнечное облучение благоприятно влияют на все функции организма, способствуют закаливанию и укреплению здоровья. Пастбищное содержание является профилактической мерой против авитаминозов, рахита, остеомаляции, катара желудка, туберкулеза и некоторых других заболеваний. Однако следует учитывать и целый ряд негативных последствий. Различные пастбища отличаются друг от друга по продуктивности и по качеству произрастающих на них растений, поэтому не все из них способны удовлетворить потребности животных в питательных веществах. Неправильное формировали гуртов или бессистемное использование пастбищ может привести к вспышкам инфекционных, инвазионных или незаразных заболеваний. Например, пастьба на сеяных бобовых пастбищах вызывает нарушение сахаро-протеинового отношения, тимпанию, пастьба на гречихе - дерматиты. Если пастбища удобряли азотными удобрениями, то возникает вероятность отравления нитритами. Внесение на пастбище жидкого, не обезвреженного навоза может способствовать распространению заразных заболеваний, поэтому такие пастбища используют только через месяц после его внесения. Бессистемное стравливание приводит к тому, что из травостоя выпадают ценные травы, возрастает удельный вес ядовитых трав. Это повышает вероятность возникновения отравлений. Системы пастбищного содержания животных. В зависимости от условий использования пастбища принято делить на сезонные (весенние, летние, осенние, зимние) и круглогодичные. В связи с этим на протяжении года могут применяться несколько систем пастбищного содержания скота, главными из которых являются стойлово-лагерное, лагерно-пастбищное, отгонно-пастбищное и зимнее пастбищное. Стойлово-лагерное содержание применяется для крупного рогатого скота и свиней, реже для других видов животных в районах с большой распаханностью земель. Суть этой системы в том, что животные размещают в легких постройках вблизи посевов кормовых трав. Кормят их травой, которую скашивают и раздают в кормушки при помощи мобильных кормораздатчиков. Не менее чем на 4 часа в сутки животным предоставляют моцион или пасут по отаве однолетних трав, скошенных на зеленую массу. Бесперебойное снабжение животных кормом обеспечивается путем организации зеленого конвейера, т.е. подбора культур с различной продолжительностью вегетационного периода и посевом их в разные сроки. Примерный набор культур для зеленого конвейера может быть следующим: озимая рожь, клевер, кукуруза, подсолнечник, свекла (с ботвой), тыква. Этот набор способен удовлетворить потребность животных в кормах на период с мая по сентябрь. Лагерно-пастбищное содержание предусматривает дневную или ночную пастьбу с периодическим отдыхом на специально отведенных площадках - тырлах или в летних лагерях, оборудованных легкими постройками. При необходимости животных подкармливают концентратами. Отгонно-пастбищная система содержания животных применяется в тех районах, где имеются большие площади природных пастбищ, находящиеся на значительном удалении от ферм. При отгонно-пастбищном содержании животных отгоняют, или перевозят на летние пастбища, находящиеся на расстоянии нескольких десятков или даже сотен километров от фермы. Эта система чаще применяется в овцеводстве, реже для выпаса лошадей, к.р.с., верблюдов. При зимнем пастбищном содержании лошади, овцы и козы добывают траву из-под снега («тебенюют»). Лошади способны добывать корм при снежном покрове, достигающем 35-40 см, овцы не более 20 см. Крупный рогатый скот не способен тебеневать, поэтому его выпасают на бесснежных участках. На зимних пастбищах в первую очередь стравливают более отдаленные участки и площади, которые в зимние месяцы покрываются глубоким снежным покровом. Участки, защищенные от ветров, используют в период буранов и сильных ветров. Лучшие участки вблизи помещений и базов оставляют на период окота овец и выжеребки кобыл. Лошадей пасут 16-18 часов в сутки, овец и коз - 10-12 часов. При сильных ветрах, буранах, мокром снеге, гололедице, в морозные дни животных оставляют в помещениях и кормят грубыми кормами. Не пасут слабых, больных животных, животных за 1 месяц до- и в первые дни после окота или выжеребки. Потребность в воде на зимних пастбищах животные удовлетворяют за счет снега. Также практикуется их поение подогретой водой. На зимних пастбищах животных обеспечивают помещениями для ночного отдыха, отела, окота и выжеребки с запасом кормов на случай непогоды. Зимой для овец, коз и верблюдов выделяют полынные и солянковые пастбища, для лошадей - злаковые. Хотя зимняя пастбищная система является экстенсивной, однако в конкретных природно-климатических и экономических условиях она выгодна, т.к. позволяет значительно снизить затраты на заготовку кормов, способствует формированию у животных крепкой конституции, укреплению их здоровья, повышению продуктивности и сопротивляемости к болезням. Гигиенические требования к лагерным постройкам. Площадку под летний лагерь или тырло выбирают на сухом возвышенном месте в центре пастбища, не ближе 300 м от дорог. Расстояние от водопоя до пастбища должно быть для овец не более 3 км, для коров - 1.5-2 км, для свиней - 0.5 км. На территории лагеря для к.р.с. устраивают загоны и расколы для осмотра и пересчета животных, навесы для доения и подкормки, пункт искусственного осеменения коров, молокосливной пункт с установкой для охлаждения молока, родильное отделение с телятником, изолятор, ветаптеку, помещение для рабочих и обслуживающего персонала. Коровники оборудуют стойлами, привязями, навозоуборочными транспортерами, доильными установками. Под лагерь для свиней отводят участок земли возле леса или кустарника, вблизи проточной воды для купания или оборудуют для этих целей бассейн. Содержат свиней группами в базах с навесами или в индивидуальных домиках (подсосных свиноматок). Для кормления устраивают кормовую площадку с бетонированным или деревянным полом. Кормление производится из самокормушек, поение из автопоилок. Летние лагери для к.р.с. и свиней рекомендуется озеленять для защиты от пыли, ветров и высокой температуры. Для ночевок и дневных стоянок овец на пастбище подбирают место (тырло), на котором устраивают теневые навесы и расколы, устанавливают кормушки для соли и минеральных подкормок. Для водоплавающей птицы и индеек на пастбище устраивают огороженный забором или плетнем загон с навесом, защищенный с трех сторон. Летние лагери желательно каждый год переносить на новое место, т.к. земля в месте их расположения сильно вытаптывается, загрязняется органическими отбросами, а в отдельных случаях превращается в очаг инфекционных или инвазионных заболеваний. Перед переводом животных в старые лагеря их территорию очищают от навоза и дезинфицируют. Требования к пастбищам. Пастбища делятся на природные или естественные и сеяные или искусственные. На естественных пастбищах произрастают однолетние и многолетние травы, на искусственных только многолетние. Из многолетних трав для крупного рогатого скота используют клевер розовый и белый, люцерну, эспарцет, тимофеевку, овсяницу луговую, ежу сборную, мятлик луговой, кострец безостый, пырей ползучий; для овец люцерну, житняк широколистый, кострец безостый. Траву многолетних культурных пастбищ можно скармливать животным в скошенном виде или на сенаж и сено. Пастбища для разных видов животных выбирают с учетом почвы, рельефа местности, ботанического состава трав, высоты травостоя, удаленности от летнего лагеря или тырла. Пастбища для крупного рогатого скота должны иметь высокий травостой с преобладанием бобовых и злаков. Лучшими считаются сеяные многолетние, степные, горные, суходольные, реже лесные пастбища. Нежелательны заболоченные, лесные с густым кустарником и валежником пастбища, т.к. на сырых пастбищах много кровососущих насекомых, а на лесных возможны травмы вымени о валежник и кусты. Для свиней наиболее пригодны пастбища с низким рельефом и влажными почвами, лесные пастбища с деревьями, создающими тень. Однако лучшими пастбищами для них считаются сеяные бобовые с молодой, легко усваиваемой растительностью, в которой мало клетчатки. Пастбища для овец и коз должны быть сухими с густой, низкой травой и с преобладанием разнотравья. Овцы и козы хорошо используют степные, горные пастбища и лесные с обширными полянами. Нельзя пасти их на сырых, болотистых пастбищах. Покрытые ковылем пастбища можно использовать только до его созревания, которое происходит в конце мая - начале июня, т.к. семена ковыля сильно засоряют шерсть и могут вызвать заболевания кожи и глаз у овец, особенно у ягнят. Пастбища, заросшие репейником, липучкой, подмаренником, дурнишником колючим непригодны для выпаса овец, так как на них происходит засорение шерсти. Лошадей следует пасти на сухих, возвышенных, с плотной почвой пастбищах с густым, но не очень высоким травостоем. Сырые пастбища отрицательно влияют на копыта. Самые близкие к ферме пастбища необходимо отводить для молодняка, дойных коров и свиноматок. Подготовка пастбищ и животных к пастбищному периоду. Весной участки, предназначенные для летней пастьбы животных должны обследоваться для уточнения границ, определения состояния лагерных построек и стойбищ. Подготовка пастбищ включает в себя мероприятия, направленные на увеличение их продуктивности, улучшение санитарного состояния и включает в себя:
Подготовка животных начинается за 1 месяц до начала выпаса. Для этого перед выгоном скота на пастбища или переводом в лагеря все поголовье осматривают. Выделяют слабых, больных, истощенных животных и формируют из них отдельные группы. Со стойлового на пастбищное содержание животных переводят постепенно, в течение 6-8 дней. При резком переходе к кормлению зеленой травой неизбежно расстройство пищеварения. В целом подготовка животных к пастбищному периоду состоит из следующих мероприятий:
Больных, слабых и истощенных животных выделяют в отдельные группы и пасут невдалеке от ферм. Поголовье животных в группах должно быть оптимальным: численность взрослого крупного рогатого скота в гурте не более 100-200 голов, молодняка 150-250, овец в отаре - 500-800. Отарных собак регулярно обследуют, так как они могут быть переносчиками возбудителей бруцеллеза и распространителями ценуроза и периодически дегельминтизируют. В случае необходимости их вакцинируют против бешенства. Способы пастьбы. Различают вольную пастьбу и загонную систему стравливания пастбищ. При вольной пастьбе пастбища используются нерационально. Животные поедают только ценные травы, а большинство других вытаптывают. При вольной пастьбе быстро размножаются малосъедобные и ядовитые травы, а ценные исчезают совсем, т.к. первые дают семена, а вторые не успевают обсемениться. Создаются условия для распространения инвазионных заболеваний, заражение которыми происходит на пастбищах. Пастбища загрязняются свежим навозом, который отрицательно влияет на рост растений. В отличие от вольной загонная система обладает рядом преимуществ. Суть загонной системы в том, что пастбищ разбивают на 7-8 загонов и пасут скот в каждом из них 7-8 дней. Возвращение в первый загон происходит через 1.5-2 месяца. За это время трава в нем подрастает. Сорняки подкашивают, а навоз разравнивают. При необходимости почву дискуют, вносят удобрения. Количество загонов может быть увеличено до 20, тогда возвращение в первый загон произойдет через 7-8 месяцев или даже на следующий год. Это необходимо, в частности, для борьбы с клещами - переносчиками пироплазмоза. Для огораживания загонов применяются различные материалы или электроизгороди. Выпасной участок обносят оцинкованной проволокой диаметром 2-3 мм, которую укрепляют на изоляторах, закрепленных на деревянных кольях. По проволоке пропускают пульсирующий электрический ток высокого напряжения, но малой мощности не опасный для животных и человека. Ток поступает из аппарата, питающегося от сухих элементов, аккумуляторных батарей или электросети. Если животное прикоснется к проволоке, то оно замыкает цепь и испытывает легкий удар тока. Электроизгородь не применяют для овец из-за развитого шерстного покрова. В летний пастбищный период должен строго соблюдаться распорядок дня, т.к. животные быстро к нему привыкают и негативно реагируют на малейшие нарушения. При составлении распорядка дня учитывается время и кратность поения. Поить животных надо не менее 3 раз в сутки доброкачественной водой. Пасти животных следует в прохладное время дня, а в жаркое давать отдых. Общая продолжительность пастьбы 8-10 часов в сутки без учета перерывов. Весной стравливание пастбищ начинают при отрастании травы до 8- 12 см, а на культурный пастбищах до 15-20 см. Осенью выпас прекращают до наступления заморозков, иначе возможны массовые заболевания органов желудочно-кишечного тракта, аборты. Кроме того, снижается урожайность пастбищ т.к. трава идет в зиму неокрепшей, без достаточного запаса питательных веществ. |
Похожие:
 | Т. В. Шлёнская, Е. В. Журавко. Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. – М., Мгуту, 2004 |  | Учебная программа по курсу "Возрастная анатомия, физиология и гигиена" разработана в соответствии с требованиями фгос впо и ооп |
| Могут ли пассажиру выписать дубликат в случае потери билета международного образца? | | ... |
| Интерфейс среды matlab (окно команд, окно рабочего пространства, окно истории команд, окно «текущая папка», окно Details, меню Start,... | | Анализ системы управления состоянием окружающей среды в Юго-Западном районе г. Москва |
| При одинаковых показаниях сухого и влажного термометра относительная влажность воздуха равна | | Дизайн архитектурной среды по профилю: проектирование городской среды (далее Отбор) |
| Личная гигиена подростка. Индивидуальные предметы гигиены. Правила ухода за кожей лица и волосами | | Тема занятия: «Механизм терморегуляции. Оценка температурно-влажностного режима в помещении» |