Раздел 8. Гигиеническая характеристика продовольственного сырья и пищевых продуктов
(8000) Коды по ОКЕИ: единица – 642; килограмм – 166
Продовольственное сырье
и пищевые продукты
|
№ стро-ки
|
Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
в том числе на содержание:
|
нитратов
|
пестицидов
|
микотоксинов
|
диоксинов
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
Всего (сумма строк 03, 05, 07, 09, 11, 13, 19, 21 ,23, 26, 38, 40, 42, 44, 46, 50, 52, 54 ,56, 58, 60, 62)
|
01
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые (сумма строк 04, 06, 08, 10, 12, 14, 20, 22, 24,27,39,41,43,45,47,51, 53, 55, 57, 59, 61, 63)
|
02
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в том числе (из строки 01):
мясо и мясные продукты
|
03
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
04
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
птица, яйца и продукты их переработки
|
05
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
06
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
молоко и молочные продукты
|
07
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
08
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
масложировая продукция, животные и рыбный жиры
|
09
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
10
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые
из них
|
11
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
12
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кулинарные изделия
|
13
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
14
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продовольственное сырье
и пищевые продукты
|
№ стро-ки
|
Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
в том числе на содержание:
|
нитратов
|
пестицидов
|
микотоксинов
|
диоксинов
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
в том числе:
кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии
(из стр. 13)
|
15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
(из стр. 15)
|
16
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кулинарные изделия цехов и предприятий общественного питания, реализующих свою продукцию через торговую сеть (из стр. 13)
|
17
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукция предприятий общественного питания (из стр.13)
|
18
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мукомольно-крупяные, хлебобулочные изделия
|
19
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
20
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сахар
|
21
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемый
|
22
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кондитерские изделия
|
23
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
24
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в том числе:
кремовые (из стр. 23)
|
25
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
плодоовощная продукция
|
26
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемая
|
27
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в том числе (из стр. 26):
овощи
|
28
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые (из стр. 28)
|
29
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продовольственное сырье
и пищевые продукты
|
№ стро-ки
|
Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
в том числе на содержание:
|
нитратов
|
пестицидов
|
микотоксинов
|
диоксинов
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
из них:
картофель (из стр. 28)
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемый
(из стр. 30)
|
31
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
бахчевые культуры (из стр. 26)
|
32
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
(из стр. 32)
|
33
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
столовая зелень
(из стр.26)
|
34
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемая
(из стр. 34)
|
35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
плоды и ягоды (из стр. 26)
|
36
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
(из стр. 36)
|
37
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
грибы
|
38
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
39
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
масличное сырье и жировые продукты
|
40
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
41
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
безалкогольные напитки
|
42
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
43
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
соки, нектары, сокосодержащие напитки
|
44
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
45
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
алкогольные напитки
|
46
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
47
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в том числе пиво (из стр. 46)
|
48
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемое
(из стр. 48)
|
49
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продовольственное сырье
и пищевые продукты
|
№ стро-ки
|
Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
в том числе на содержание:
|
нитратов
|
пестицидов
|
микотоксинов
|
диоксинов
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
Всего
|
из них не соответст-вует санитарно-эпидемио-логическим требова-ниям
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
мед и продукты пчеловодства
|
50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
51
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукты детского питания
|
52
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
53
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
консервы
|
54
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
55
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зерно (семена)
|
56
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
57
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минеральные воды
|
58
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
59
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
биологически активные добавки к пище
|
60
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
61
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прочие
|
62
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них импортируемые
|
63
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
