Тезисы докладов VIII международной конференции. Москва, 4-6 октября 2010 г. М.: Рудн, 2010. 558 с. Isbn 978-5-209-03871-9 в сборнике представлены тезисы докладов vie международной конференции «Биоантиоксидант»
Скачать 6.8 Mb.
|
АЛКИЛТИОМЕТИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ ПРИРОДНЫХ ФЕНОЛЬНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ Бугаев И. М., Коробицина Е. В., Просенко А. Е. Научно-исследовательский институт химии антиоксидантов Новосибирского государственного педагогического университета, Российская Федерация, 630126 Новосибирск, ул. Вилюйская, 28. Факс: (383) 244 1856. E-mail: chemistry@ngs.ru Природные фенольные соединения различных классов получили широкое распространение в качестве пищевых, косметических и биологически активных добавок. Вместе с тем, большая часть таких соединений обладает низкой растворимостью в жирах, что негативно сказывается на их ингибирующей активности в отношении ПОЛ и вызывает ряд проблем технологического характера. Как было показано в НИИ ХА, антиоксидантная активность одно- и двухатомных фенолов существенно возрастает при переходе к их алкилтиометильным производным. Мы предположили, что модификация природных антиоксидантов додецилтиометильными группами приведет как к увеличению антиоксидантной активности, так и к повышению их липофильности. Нами был разработан удобный одностадийный метод тиометилирования фенольных соединений. В отличие от существующих подходов, требующих применения оснований, синтез проводится в слабокислой среде:  Применение данного метода позволило осуществить синтез додецилтиометильных производных ряда природных фенолов, неустойчивых в щелочной среде вследствие быстрого окисления (кверцетин, дигидрокверцетин, галловая кислота) или гидролиза (гимекромон).  Синтезированные соединения показали себя как высокоэффективные антиоксиданты (на модели термического автоокисления лярда). Их растворимость в жирах существенно возросла по сравнению с исходными веществами. ВЛИЯНИЕ АМБИОЛА И ВЕРАПАМИЛА НА ПРОЦЕССЫ РОСТА РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ДЕФИЦИТА МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Будаговская Н.В. Институт физиологии растений РАН им. К.А.Тимирязева, Москва, E-mail:postnabu@mail.ru Исследовалось действие антиоксиданта амбиола и блокатора кальциевых каналов верапамила на процессы роста растений овса, ячменя, пшеницы, риса, кукурузы и гречихи в условиях дефицита минерального питания. Дефицит элементов минерального питания вызывает усиление процессов свободнорадикального окисления в растениях. Блокирование кальциевых каналов вносит нарушение в систему передачи сигналов в растениях, в которой участвуют ионы кальция. Регистрация скорости роста растений осуществлялась с использованием лазерного интерференционного ауксанометра в течение нескольких часов в непрерывном режиме в кратковременных опытах и с интервалом в несколько дней в многодневных экспериментах. Амбиол и верапамил вносили в зону корней растений, оценивались скорость роста и состояние надземной части и корней. Показано, что амбиол вызывает быстрое (мин) повышение скорости роста надземной части растений, по-видимому, в результате ускорения транспорта воды и повышения тургора тканей и более медленное – через несколько часов после добавления антиоксиданта. Индуцированное амбиолом повышение скорости роста растений устойчиво, оно сохраняется в последующие дни после внесения амбиола. Постепенное повышение концентрации амбиола в зоне корней приводит к изменению ответной реакции растений от стимуляции роста к его ингибированию. Стимулирующий эффект амбиола сильнее проявляется при исходно более низкой скорости роста растений. Верапамил вызывал снижение скорости транспорта воды в растении и скорости роста надземной части и корней. Верапамил в высоких концентрациях подавлял рост растений. Добавление амбиола к обработанным верапамилом растениям восстанавливало частично или полностью скорость роста растений. При длительном выращивании растений в присутствии верапамила наблюдалось снижение тургора листьев и стеблей, замедление роста и развития надземной части и корней. Использование высоких концентраций верапамила приводило к образованию некрозов и в дальнейшем к подсыханию концов листьев и затем целого листа. Подсыхание начиналось с нижних листьев, имеющих больший возраст. У растений в варианте с верапамилом отмечено снижение концентрации кальция в тканях по сравнению с контрольными растениями. При одновременном внесении верапамила и амбиола скорость роста и развития растений замедлялись незначительно по сравнению с растениями контрольного варианта, некрозы на листьях отсутствовали. Рассматривается участие антиоксидантов в поддержании функциональной активности растений в условиях дефицита минерального питания, а также в системе сигнализации и регуляции физиологических функций растений. Накопление и антиоксидантная активность фенольных соединений и полифенолоксидазы В НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ САБЕЛЬНИКА БОЛОТНОГО (Comarum palustre L) Булатова С.В., Борисова П.И., Бахтенко Е.Ю., Загоскина Н.В. *, Лапшин П.В * ГОУ ВПО Вологодский государственный педагогический университет, г. Вологда, Орлова, 6, (8172)76-91-96, bakhtenko@yandex.ru *Москва, Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН, Ботаническая 35, ofr@ippras.ru Растения в период вегетации испытывают воздействие различных неблагоприятных факторов внешней среды (низкие положительные температуры, интенсивное солнечное излучение, засуха и т.д.). Известно, что фенольные соединения, являясь вторичными метаболитами, накапливаются в органах в ответ на действие стресс-факторов и повышают устойчивость растений. Однако вклад фенольных соединений в общую активность антиоксидантной системы (АОС) изучен еще крайне мало. Целью работы являлось изучение изменения накопления фенольных соединений в сабельнике болотном (Comarum palustre L) в процессе адаптации растений к климатическим условиям и эколого-ценнотическим факторам, а также изучение активности полифенолоксидазы в разные фазы вегетации. Содержание суммы фенольных соединений (ФС) и флаванов (ФЛ) определяли спектрофотометрическим методом, активность полифенолоксидазы – по Бояркину. В надземной части сабельника болотного, собранного в различных районах Вологодской области, содержание растворимых ФС колеблется от 68,80 до 111,38 мг/г сухой массы. Вместе с тем, в растениях сабельника, произрастающих в Верховажском и Великоустюгском районах их количество выше по сравнению с растениями, собранными в Вожегодском и Кадуйском районах. Разница связана с различиями в климатических условиях районов, поскольку область имеет большую протяженность с запада на восток. Содержание ФС выше в растениях, собранных в восточном подрайоне с более продолжительной и суровой зимой, по сравнению с растениями, произрастающими в западном подрайоне, который характеризуется менее продолжительной зимой с умеренными морозами. Разные годы вегетации сабельника болотного различаются по содержанию ФС. В надземных органах сабельника, собранных в 2008 году концентрация ФС выше по сравнению с 2007 годом. Возможно, такие различия в содержании фенольных соединений связаны с изменением климатических условий вегетационных периодов. В целом лето 2008 года характеризовалось более низкой среднемесячной температурой и небольшим количеством осадков по сравнению с летом 2007 года. Эти изменения в синтезе ФС указывают на то, что полифенолы играют важную роль в процессе адаптации растений к низким температурам и засухе и обладают высокой антиоксидантной активностью. Установлены различия в содержании ФС и ФЛ у растений, произрастающих в местообитаниях, отличающихся по интенсивности освещения. В растениях сабельника, собранных на переходном болоте (освещенность 100%), содержание ФС и ФЛ выше по сравнению с растениями лесной популяции (освещенность 40%). Немаловажное значение в регуляции окислительного процесса отводится полифенолоксидазе – ферменту, который участвует в окислении ФС. Данный энзим не входит в состав АОС, но его роль в ответной реакции на неблагоприятные условия произрастания неоспорима. В процессе развития сабельника болотного во всех местообитаниях наблюдалась одинаковая закономерность: активность полифенолоксидазы увеличивалась от вегетативного к генеративному периоду с дальнейшим снижением активности после цветения. ЭНДОМЕТРИОЗ: НАРУШЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТЫ И ЕЕ КОРРЕКЦИЯ МЕКСИКОРОМ Бургова Е.Н., Гаспарян С.А. 1, Чепрасова Г.П. 1, Ионова Р.М. 1, Сереженков В.А., Микоян В.Д., Ванин А.Ф., Адамян Л.В.2 УРАН ИХФ им. Семенова, 119991, Россия, Москва, ул. Косыгина, 4, 7(495)9397551; eburgova@chph.ras.ru 1Ставропольская Государственная Медицинская Академия, г. Ставрополь, 2Кафедра репродуктивной медицины и хирургии Московского государственного медико-стоматологического университета В настоящее время эндометриоз (ЭМ) является одним из наиболее частых, приводяших к бесплодию гинекологических заболеваний и встречается у 8-28% женщин репродуктивного возраста. Механизм снижения антиоксидантной защиты организма при эндометриозе проявляется в повышении в крови соотношения активных форм церулоплазмина/ трансферрина и снижении концентрации (окислении) свободных тиоловых групп белков. В качестве лечебного антиоксидантного средства для групп больных был выбран мексикор – отечественный антигипоксант с ноотропными и анксиолитическими свойствами и антиоксидантным действием. Для оценки эффективности действия мексикора обследованные нами больные с эндометриозом были разделены на 3 группы: первую (группа 1) составили 30 пациенток с ЭМ II-III степени, получавшие в послеоперационном периоде наряду с традиционным лечением мексикор по 0,1 г 3 раза в день per os в течение 2 месяцев; вторую (группа 2) - 30 пациенток пациенток с ЭМ II-III степени, которым в послеоперационном периоде в течение 2 месяцев была рекомендована диета, богатая антиоксидантами; третью (группа 3) - 20 пациенток с традиционным послеоперационным лечением. Под влиянием мексикора отмечалось снижение величины отношения церулоплазмин/трансферрин по отношению к исходным данным в среднем на 24%. Менее выраженные изменения наблюдали у женщин, входящих во вторую группу (21%). В третьей группе через 2 месяца сохранялся высокий уровень отношения определяемых металлопротеидов. Содержание свободных тиоловых групп белков крови в группе 1 при лечении мексикором стремится к показателям нормы, увеличиваясь по отношению к исходным данным более чем на 10 %. Во второй и третьей клинических группах данный показатель остался без изменений. Через два месяца после лечения более высокий уровень гемоглобина отмечался у пациентов 1 группы. Во второй и третьей группах значимых изменений не было зарегистрировано. Концентрации сывороточного железа и ферритина оставались без изменений во всех клинических группах. Применение мексикора в комплексном лечении больных с ЭМ является эффективным и патогенетически обоснованным. БИОАНТИОКСИДАНТЫ. НАНОМИР СЛАБЫХ ВОЗДЕЙСТВИЙ - "КАРЛИКОВ", ЕГО ЗАКОНЫ, ОБЩНОСТЬ И РАЗЛИЧИЯ С МИРОМ "ГИГАНТОВ" Бурлакова Е.Б. Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля Российской академии наук, Москва, ул. Косыгина,4,seren@sky.chph.ras.ru Начиная с 1983 года мы изучаем механизмы действия биологически активных веществ в сверхмалых (ультра малых) дозах (10-10 – 10-17 М), в том числе антиоксидантов. Основные возражения против результатов этих исследований были связаны с отсутствием объяснения того, каким образом препараты в столь малых дозах или излучения столь низкой интенсивности могут оказывать влияние на биологические процессы. Однако со временем появились многочисленные молекулярные модели, которые связывали эффект с наличием изменений в структуре воды, в ее водных кластерах, с резонансными параметрическими процессами, с гиперактивностью рецепторов, с существованием эксимеров и эксиплексов, возникающих при взаимодействии БАВ с водной средой и т.д. Кроме того, был обнаружен ряд старых публикаций (Павлов, 1934г., «Павловские среды»), а также появившихся в последнее время работ (академиков Скулачева В.П., Воронкова М.Г., Коновалова А.И.), которые свидетельствовали о наличии хорошо подтвержденных статистически значимых эффектов для целого ряда различных веществ в сверхмалых дозах. Создавалось впечатление, что эффект сверхмалых доз уже не является парадоксальным. На сегодняшнем этапе исследования возникали уже новые вопросы, требующие объяснения, и в первую очередь, наличие практически равных или даже превосходящих контрольные значения эффектов для концентраций препаратов, различающихся на порядки величин. Так в большой серии работ по изучению биохимических и биофизических показателей для антиоксиданта фенозана, взятого в дозах 10-4 – 10-14 М эффекты оказались практически одинаковыми. Ниже мы приведем круг вопросов, которые на сегодняшний день, остались необъяснимыми.
3. Как объяснить появление новых свойств при СМД, которых нет у высоких доз. 4. Отчего изменяются температуры структурных переходов при сверхмалых концентрациях вещества. 5. С чем связано возрастание токсичности при уменьшении дозы препарата. 6. С чем связано появление большей чувствительности биообъекта к действию БАВ после применения СМД препарата. Следует отметить, что мы попытались ответить на эти вопросы, исходя из соображения, что введение веществ в сверхмалых дозах имеет много аналогий с введением препаратов в нанодозах. Еще в 1993 году на II Международной конференции по науке и технологии нанопроцессов, НАНО- II, Москва мы представили доклад «Наноструктурные механизмы в действии антиоксидантов на живой организм» (от имени Бурлаковой Е.Б. и Победимского Д.Г.). Сопоставление закономерностей в эффектах наночастиц на организменном уровне с эффектами сверхмалых доз биологически активных веществ и физических факторов низкой интенсивности, позволяет ответить на эти вопросы. Так, например, в докладе будут приведены в сравнительном аспекте экспериментальные данные для действия сверхмалых доз БАВ и кривые доза - эффект для наноразмерных систем, которые практически идентичны. Необычные химические свойства частиц наноразмеров и сверх малых концентраций требуют серьезной модификации представлений, развитых для систем, включающих тысячи и миллионы атомов. Наночастицы, или кластеры, обладают высокой активностью, и с ними в широком интервале температур возможно осуществление реакций, которые не идут с частицами макроскопического размера. Аналогичные данные получены нами при сравнении свойств химических соединений в высоких и сверхмалых концентрациях. Для наночастиц возникает ряд термодинамических следствий, например, зависимость от размера температуры плавления наночастицы. С размером, влияющим на реакционную способность, связаны и такие физико-химические свойства наночастиц, как изменение температуры полиморфных превращений, увеличение растворимости, сдвиг химического равновесия. Аналогичные закономерности в структурных характеристиках обнаруживаются и для БАВ в сверхмалых дозах. В ряде работ показано изменение температуры структурных полиморфных переходов в мембранах под действием препаратов в сверх малых дозах. На многих объектах в физике, химии и биологии показано, что переход от макроразмеров к размерам 1-100 нм приводит к появлению качественных изменений в физико-химических свойствах отдельных соединении и получаемых на их основе систем. Особенно важно появление новых «упаковок», новых структур, которые характерны только для нанообъектов. Особенно резкие изменения происходят в дозовых зависимостях. Именно с этих позиций можно объяснить появление эффекта "мертвой зоны" после первого максимума в концентрационной зависимости. Добавление даже одной молекулы в наночастицу может привести к потере характерных свойств наночастиц. Очень важно рассмотреть, какие биологические структуры могут явиться поверхностью для образования зародышей новой структурной фазы и их последующего роста. Наши эксперименты показывают, что на эту роль претендуют биологические мембраны, позволяющие молекулам БАВ в СМД, собраться и образовать новые структуры зародышевой фазы в тех случаях, когда их размеры и число атомов в наноструктуре отвечает требованиям нанонауки. В докладе будут приведены данные, касающиеся ответов на вопросы, приведенные выше. |
Похожие:
 | Е-86. VII международная Кондратьевская конференция «Контуры экономики будущего», тезисы участников конференции. Международный фонд... | | Современный менеджмент: проблемы и перспективы: тезисы докладов науч практ конф. 10 апреля 2008 г./ Ред кол.: В. И. Малюк (отв ред.)... |
| Желающие принять заочное участие в конференции (с публикацией в сборнике научных трудов) должны направить до 31 августа 2013 г. (включительно)... | | Желающие принять заочное участие в конференции (с публикацией в сборнике научных трудов) должны направить до 3 (третьего) марта 2014... |
 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования | | Сборник докладов международной научной конференции «Российская политика соседства» (Москва, 12-13 октября 2007 г.) |
| Цикличность глобальных процессов, циклы Кондратьева и долгосрочная концепция развития России и глобального мира | | Шестого научного конгресса студентов и аспирантов «инжэкон-2013». Доклады студентов и аспирантов представляют результаты научных... |
| В 2001-2002 годах Фонд «Возрождение Земли Сибирской» организовал два дистанционных курса для некоммерческих организаций России и... | | Доклады и тезисы IV международной научной конференции испанистов 1 – 4 апреля 2010 года, мгимо (Университет) мид россии / Отв редактор... |