Тезисы докладов VIII международной конференции. Москва, 4-6 октября 2010 г. М.: Рудн, 2010. 558 с. Isbn 978-5-209-03871-9 в сборнике представлены тезисы докладов vie международной конференции «Биоантиоксидант»
Скачать 6.8 Mb.
|
ПОТЕНЦИОМЕТРИЯ И ХРОНОАМПЕРОМЕТРИЯ В ИССЛЕДОВАНИИ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ Герасимова Е.Л.1, Варзакова Д.П.1, Иванова А.В.2, Касаикина О.Т.3, Брайнина Х.З1. 1Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 62, +7 343 2572415, baz@usue.ru 2Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б.Н. Ельцина. 620002, г. Екатеринбург, ул. Мира, 19, allavl@mail.ustu.ru 3Институт химической физики им. Н.Н. Семенова РАН, 119991, г. Москва, ул. Косыгина, 4, okasai@yandex.ru Активные формы кислорода (АФК) играют двойственную биологическую роль. При воздействии ряда неблагоприятных факторов наблюдается избыточное образование АФК, состояние, называемое окислительным стрессом. Поддержание окислительно-восстановительных реакций на стационарном уровне обеспечивается действием согласованной антиоксидантной системы, для коррекции которой необходима информация о наличии и интенсивности окислительного стресса. Предложен метод, основанный на использовании медиаторной системы и сдвига электродного потенциала, как источнике информации об АОА. В качестве медиаторной системы использована система K3[Fe(CN)6]/K4[Fe(CN)6] [1,2]. Разработаны алгоритмы определения антиоксидантной активности крови и ее фракций, семенной и фолликулярной жидкостей. Корректность получаемых результатов подтверждена высокой степенью корреляции результатов, получаемых потенциометрическим методом с медиаторной системой и спектрофотометрическим методом TAS Randox. Потенциометрический метод использован для исследования радикальных реакций. Разработан метод определения скорости и константы скорости генерирования радикалов, инициируемых 2,2´-азобис(2-метилпропионамидин) дигидрохлоридом (ААРН), с использованием медиаторной системы K3[Fe(CN)6]/K4[Fe(CN)6] и потенциометрической детекции. Константа скорости генерирования радикалов, определенная потенциометрическим методом, составляет kiср∙106= 0,94±0,04 с-1. Разработан потенциометрический метод оценки антиоксидантной активности с использованием реакции радикальной инициации, заключающийся во взаимодействии изучаемого образца с генерируемыми пероксидными радикалами и определении периода индукции, за который принято время от введения антиоксиданта в раствор инициатора до его практически полного расходования. Предложен подход, основанный на использовании в качестве аналитического сигнала тока окисления K4[Fe(CN)6], который образуется в результате взаимодействия антиоксидантов с K3[Fe(CN)6]. В качестве рабочего электрода использованы платиновый screen-printed электрод и электрод на основе наночастиц платины на углеродсодержащей подложке. Исследованы антиоксидантные свойства модельных антиоксидантов: аскорбиновой кислоты, мочевой кислоты, цистеина, глутатиона. Найденные стехиометрические коэффициенты соответствуют числу функциональных групп в молекуле антиоксиданта. Значение антиоксидантной активности плазмы крови, определенные потенциометрическим и хроноамперометрическим методами практически идентичны. 1. Kh.Z. Brainina, A.N. Kositzina, A.V. Ivanova, Comprehensive analytical chemistry.Electrochemical sensor analysis, Elsevier, 2007. 2. Kh.Z.Brainina, L.V.Alyoshina, E.L.Gerasimova, Ya.E.Kazakov, A.V.Ivanova, Ya.B.Beykin, S.V.Belyaeva, T.I.Usatova, M.Ya.Khodos. Electroanalysis, 2009, V.21, № 3-5. – P. 618-624. ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЖИРОРАСТВОРИМЫХ ОБЪЕКТОВ ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ С МЕДИАТОРНОЙ СИСТЕМОЙ Герасимова Е.Л., Рогозникова А.В., Брайнина Х.З. Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 62, +7 343 2572415, baz@usue.ru В системе антиоксидантной защиты организма от свободных радикалов особое место занимают жирорастворимые антиоксиданты, основными представителями которых являются α-токоферол, каротиноиды, стерины, убихинон и т.д. Жирорастворимые антиоксиданты локализуются преимущественно в биологических мембранах, липопротеинах крови, структурах наиболее подверженных воздействию активных форм кислорода за счет содержания ненасыщенных жирных кислот. Поэтому определение интегрального содержания жирорастворимых антиоксидантов в пищевых, косметических продуктах, а также в биологических объектах, является чрезвычайно актуальной задачей. Предложен потенциометрический метод определения интегральной антиоксидантной/оксидантной активности (АОА/ОА) водорастворимых антиоксидантов в биологических объектах, пищевых продуктах, продовольственном сырье [1,2]. Источником информации является сдвиг потенциала электрода, наблюдающийся при введении исследуемой пробы в среду, содержащую медиаторную систему K3[Fe(CN)6]/K4[Fe(CN)6]. В настоящей работе предложен метод определения интегральной антиоксидантной активности жирорастворимых антиоксидантов в пищевых и косметических продуктах с применением двухфазных систем. При создании прямой микроэмульсии масло/вода в качестве дисперсной фазы использовали раствор жирорастворимых модельных антиоксидантов (α-токоферол) в этиловом спирте или гексане. Использование указанных растворителей вызывает сдвиг потенциала медиаторной системы. Наблюдающийся сдвиг учитывался при расчете АОА. В качестве дисперсионной среды использовали фосфатный буферный раствор (рН=7,2). Эмульсии, содержащие гексан, стабилизировали добавлением поверхностно-активных соединений (ПАВ): гексадецилтриметиламмоний бромид (СТАВ), додецилсульфат натрия (SDS), додецилбензолсульфоната натрия (SDBS) в соотношении с дисперсной фазой 1:9. Добавление ПАВ в указанных концентрациях практически не влияет на потенциал медиаторной системы. Эмульсию создавали с помощью ультразвуковой обработки. Устойчивой считали эмульсию, если размер дисперсной фазы остается неизменным в течение 10 минут. Исследована интегральная антиоксидантная активность жирорастворимых антиоксидантов в растительных и сливочных маслах, косметических кремах. При анализе косметических кремов, в состав которых входят различные ПАВ, эмульсию получали прямым диспергированием материала в фосфатном буферном растворе. 1. Kh.Z. Brainina, A.V. Ivanova, E.N. Sharafutdinova, E.L. Lozovskaya, E.I. Shkarina. Talanta, 2007, V.71. – P.13-18. 2. Kh.Z.Brainina, L.V.Alyoshina, E.L.Gerasimova, Ya.E.Kazakov, A.V.Ivanova, Ya.B.Beykin, S.V.Belyaeva, T.I.Usatova, M.Ya.Khodos. Electroanalysis, 2009, V.21, № 3-5. – P. 618-624. АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОДУКТОВ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ГРЕЧИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА Павловская Н.Е., Солохина И.Ю., Гнеушева И.А., Яковлева И.В. ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», г. Орел, ул.Генерала Родина, 69. Е-mail: irigorkova-orel@yandex.ru Гречиха посевная является ценным биотехнологическим сырьем, в вегетативных и генеративных органах которой синтезируются и накапливаются растительные полифенолы, которые проявляют биологически активные свойства. В процессе комплексной переработки этой культуры остается огромное количество органического отхода - соломы, которая, несмотря на богатый комплекс БАВ (полисахариды и фенольные соединения), не используется как корм для животных, а чаще просто сжигается. В результате проведенных исследований на основании цветных реакций, тонкослойной хроматографии установлено, что в соломе гречихи содержатся следующие растительные полифенолы - флавоноиды (апигенин, ликвиритин) и дубильные вещества. Доминирующими полифенольными соединениями являются дубильные вещества – высокомолекулярные природные фенольные соединения, которые являются запасными веществами растения и обладают бактерицидными и фунгицидными свойствами, выполняют защитную функцию в отношении возбудителей патогенных заболеваний. Флавоноиды принимают участие в окислительно-восстановительных процессах растений, в выработке иммунитета, в защите растений от стрессовых факторов и обладают антиоксидантными свойствами. Широкое распространение флавоноидов и их низкий уровень токсичности, по сравнению с другими активными составляющими растений, дает возможность животным и человеку без риска для здоровья потреблять их в значительных количествах. По нашим данным, использование флавоноидов из семян гречихи индуцирует антиоксидантную систему гороха против окислительных повреждений, усиливает ростовые процессы (Павловская, Горькова, Бородин 2005, 2008). Целью данных исследований являлось изучение влияния полифенольного комплекса водного экстракта соломы гречихи на биологическую активность гороха. После водной экстракции соломы гречихи (1:5) сухой порошок получили путем удаления адсорбированной воды в лиофильной сушке LYOLAB-3000 (-600С). Семена гороха замачивались в исследуемом препарате на 2 часа. Установлено, что лиофильный экстракт (содержание флавоноидов - 11,2 мг/100 г) усиливает антиоксидантную систему гороха. Активность ферментов пероксидазы и супероксиддисмутазы повышается по мере развития проростков, при этом снижается активность каталазы, что указывает на формирование индуцированного иммунитета у растения. Показано, что концентрация 1*10-6% является наиболее оптимальной, так как после обработки семян активирует антиоксидантную систему и не обладает фитотоксической активностью. Таким образом, может быть перспективным использование лиофильного экстракта из соломы гречихи в предпосевной обработке семян гороха в концентрации 1*10-6% (0,006 на т) при создании новых средств защиты бобовых культур от грибных болезней и для активации иммунной системы. Применение биологически активных веществ в минимальных концентрациях экологически безопасно и экономически эффективно. Эффективность и механизмы генопротекторного действия антиоксиданта дигидропиридинового ряда Рябоконь Н.И., Никитченко Н.В., Савина Н.В., Кужир Т.Д., Гончарова Р.И. Институт генетики и цитологии НАН Беларуси, Минск 22072, ул. Академическая, 27, Республика Беларусь e-mail: N.Ryabokon@igc.bas-net.by; R.Goncharova@igc.bas-net.by Генетическая безопасность и здоровье населения зависят от состояния окружающей среды. Известно, что повреждения ДНК, реализующиеся в виде мутаций, приводят к злокачественной трансформации клеток и другим патологическим процессам. Защита генома от экзогенных и эндогенных мутагенов, поддержание его целостности и стабильности способствует повышению качества жизни. Одним из способов защиты генома является применение антимутагенов. Среди синтетических производных 1,4-дигидропиридина нами выявлены эффективные антимутагены, подавляющие спонтанный и химический мутагенез в половых и соматических клетках in vivo. Эффективность действия против спонтанных мутаций зависела от антиоксидантной и электронодонорной способности препаратов, а химиопротекторные свойства реализовались через запуск защитных систем организма, включая репарацию ДНК. Использование различных клеточных моделей in vitro позволило оценить эффективность и изучить некоторые механизмы генопротекторного действия одного из препаратов этой серии. Исследование препарата в широком диапазоне концентраций (10-12–10-1М) на клетках человека показало его низкую цитотоксичность: так, в лимфоцитах периферической крови IC50 составляет 290.6mM, что намного выше известных значений для аскорбиновой кислоты. На линиях клеток лимфомы мыши и китайского хомячка установлено, что препарат обладает антицитотоксическим эффектом, но не стимулирует рост и пролиферацию клеток. Используя щелочной и нейтральный метод ДНК комет, показано генопротекторное действие препарата в клетках человека и млекопитающих. Однако препарат оказался более эффективным против однонитевых, чем двунитевых разрывов ДНК, редуцируя уровень повреждений на 70% и 25–30% соответственно. Установлено также, что окислительные повреждения ДНК наиболее чувствительны к его действию, что, по-видимому, вызвано стимуляцией эксцизионной репарации оснований (BER). Защитный эффект препарата против радиационных, окислительных и алкилированных повреждений ДНК согласуется с антикластогенным действием, установленным в микроядерном тесте. Предполагалось, что генопротекторный потенциал препаратов этой серии может быть обусловлен их влиянием на энергетический обмен или поли-ADP-рибозилирование в клетке, которые являются NAD-зависимыми процессами. На клеточных линиях лимфомы, различающихся по радиочувствительности и метаболизму поли-ADP-рибозы, генопротекторные эффекты препарата проявлялись в зависимости от генотипа линий; результаты указывали, что мишенью воздействия может быть этот полимер. Влияние препарата на синтез поли-ADP-рибозы в клетках человека доказано молекулярными и иммуноцитохимическими методами, что подтверждает его участие в регуляции BER. Таким образом, продемонстрированы низкая цитотоксичность, отсутствие генотоксичности и стимулирующего влияния препарата на пролиферацию опухолевых клеток, радио- и хемопротекторная активность, способность препарата модулировать репарацию ДНК и влиять на сигнальные пути, задействованные в клеточном ответе на генотоксический стресс. Работа выполнена в рамках международного сотрудничества с c Латвийским институтом органического синтеза (Рига, Латвия), Центром Онкологии (Гливице, Польша), Институтом ядерной химии и технологии (Варшава, Польша). РОЛЬ СЕЛЕНА В КОРРЕКЦИИ НАРУШЕНИЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ СИСТЕМЫ У ОНКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ С МЕТАСТАТИЧЕСКИМ ПОРАЖЕНИЕМ ПЕЧЕНИ Горожанская Э.Г., Свиридова С.П., Добровольская М.М., Филатова Н.А. РАМН Российский онкологический научный центр им.Н.Н.Блохина РАМН, г.Москва, 115478, Каширское шоссе 24, тел. 3249015, zubrlab@list.ru Одно из ведущих мест в патогенезе печёночной недостаточности принадлежит реактивным кислородным радикалам и связанным с ними нарушениями в системах антиоксидантной защиты. Исследования, посвящённые этой проблеме, особо актуальны у больных злокачественными новообразованиями с обширным метастатическим поражением печени, поскольку метаболические и функциональные нарушения этого органа являются одной из причин развития тяжёлых послеоперационных осложнений, в том числе и септических. Поиск и применение лекарственных препаратов, основанных на регуляции метаболических нарушений, позволит не только повысить эффективность лечения, но и предотвратить развитие осложнений у тяжелой категории онкологических больных. В последние годы появились сведения, что раннее включение в комплексную терапию препарата «Селеназа» позволяет снизить летальность больных с полиорганной недостаточностью. В данной работе исследованы возможности «Селеназы» в восстановлении функции печени у больных с метастатическим поражением печени, ранее оперированных по поводу колоректального рака. Обследовано 2 группы больных (по 20 больных в каждой группе). Больным 1 группы после операции дополнительно к стандартной терапии внутривенно вводили «Селеназу» : в 1-е сутки 2мг и в последующие 4 дня по 1 мг. Больные контрольной 2-ой группы получали только стандартную терапию. Изучали активность SOD и содержание метаболитов оксида азота (NОx) иммуноферментным методом, а также содержание МДА и селена. До операции у всех больных уровень селена в плазме крови был в 1,5 раза ниже нормы, а уровни NОх и МДА в 1,7 раза выше, чем у здоровых лиц. Активность SOD была незначительно выше верхней границы нормы. Следует отметить, что высокий уровень NOx наблюдался только у больных метастатическим раком печени, в то время как у большинства онкологических больных с различной локализацией первичного очага, но без метастазов в печень уровень NОx был ниже нормы, а активность SOD достоверно выше. После операции уровень селена у больных обеих групп оставался ниже нормы, хотя у больных 1 группы к 5 суткам обнаружена тенденция к повышению его содержания. Одновременно отмечено снижение содержания NОx и активности SOD. У больных, не получавших «Селеназу», значения NОx и активность SOD оставались на прежнем уровне, а содержание МДА оказалось в 2 раза выше, чем до операции. Полученные данные свидетельствуют о расстройствах регуляции свободнорадикальных процессов при злокачественном поражении печени, что приводит к повреждению гепатоцитов, нарушению их функции и гибели. По-видимому, антиоксидантные свойства препарата «Селеназа» способствуют его гепатопротективному эффекту, что позволяет рекомендовать его при проведении корригирующей терапии, направленной на нормализацию антиоксидантного механизма защиты и улучшение функциональных свойств гепатоцитов. Результаты проведенных исследований подтверждают необходимость включения антиоксидантов в схему комплексного лечения больных злокачественными новообразованиями. |
Похожие:
 | Е-86. VII международная Кондратьевская конференция «Контуры экономики будущего», тезисы участников конференции. Международный фонд... | | Современный менеджмент: проблемы и перспективы: тезисы докладов науч практ конф. 10 апреля 2008 г./ Ред кол.: В. И. Малюк (отв ред.)... |
| Желающие принять заочное участие в конференции (с публикацией в сборнике научных трудов) должны направить до 31 августа 2013 г. (включительно)... | | Желающие принять заочное участие в конференции (с публикацией в сборнике научных трудов) должны направить до 3 (третьего) марта 2014... |
 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования | | Сборник докладов международной научной конференции «Российская политика соседства» (Москва, 12-13 октября 2007 г.) |
| Цикличность глобальных процессов, циклы Кондратьева и долгосрочная концепция развития России и глобального мира | | Шестого научного конгресса студентов и аспирантов «инжэкон-2013». Доклады студентов и аспирантов представляют результаты научных... |
| В 2001-2002 годах Фонд «Возрождение Земли Сибирской» организовал два дистанционных курса для некоммерческих организаций России и... | | Доклады и тезисы IV международной научной конференции испанистов 1 – 4 апреля 2010 года, мгимо (Университет) мид россии / Отв редактор... |