Методические указания к выполнению практических занятий по дисциплине «системы качества»
Скачать 0.59 Mb.
|
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ НЕФТИ И ГАЗА ИМЕНИ И.М. ГУБКИНА КАФЕДРА «СТАНДАРТИЗАЦИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОИЗВОДСТВАНЕФТЕГАЗОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ»Т.В. ГОРЯИСТОВА МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯк выполнению практических занятий по дисциплине «СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА» Направление подготовки дипломированных специалистов МОСКВА 2013 ГОРЯИСТОВА Т.В. Методические указания к выполнению практических занятий по дисциплине «Системы качества». – М.: РГУ нефти и газа им. И.М. Губкина, 2013, 28с. Приводится подробная методика выполнения практических занятий по дисциплине, рекомендации по практическому освоению основных приемов выполнения работ по разработке и внедрению систем менеджмента качества, а также список литературы, рекомендуемой студентам для выполнения практических занятий по дисциплине. Р  оссийский государственный университет нефти и газаим. И М. Губкина 1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ Практические занятия в аудитории имеют целью применить и закрепить знания, полученные в лекции посредством рассмотрения студентом с участием преподавателя практических примеров. При этом объектами применения выбираются, исходя из полученных студентами в предыдущие семестры знаний, процессы сертификации НГО. Во время проведения практических занятий (ПЗ) преподаватель должен представить студентам алгоритм решения поставленных в лекции задач и направлять работу студента таким образом, чтобы возникающие в процессе дальнейшей работы с материалом (выполнение домашних заданий) вопросы были решены студентом самостоятельно в соответствии с современным подходом к системам качества. Часто практические вопросы возникают непосредственно во время лекционных занятий. В этом случае мы обсуждаем эти вопросы немедленно. Задачей студента при участии в практическом занятии является усвоение алгоритмов (приемов) применения знаний, полученных в лекции и закрепленных в практическом занятии. Практические занятия должны тематически следовать за определенными разделами теоретического курса. Особое внимание при проведении практических занятий следует уделить вопросам, направленным на понимание студентами их необходимости для своей специальности, на их взаимосвязь с теоретическим материалом. Практические занятия должны:
Важно также отметить, что для более полного закрепления материала в наиболее важных моментов изучаемой дисциплины вслед за практическими занятиями в аудитории должны быть предусмотрены такие виды самостоятельных работ как выполнение домашних заданий. В процессе выполнения практических занятий студент должен проявить максимум самостоятельности в решении всех поставленных перед ним задач. Преподаватель не должен подменять студентов и решать за них поставленные задачи, он должен только направлять их работу таким образом, чтобы возникающие в процессе практических занятий задачи были решены студентом самостоятельно в соответствии с современным уровнем систем качества. 2 ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙПеречень тем практических аудиторных занятий со студентами по СМК: 8 семестр 1 Классификация процессов организации на примере ОС НГО 2 Применить принцип «Принятие решений, основанных на фактах» к процессам ЖЦП ОС НГО. 3 Определение и оформление порядка разработки документов СМК в качестве процесса с помощью блок-схем 9 семестр Тема 1 Разработка структуры документов СМК Тема 2 Разработка политики в области качества организации (на примере органа сертификации НГО) Тема 3 Применение процессного подхода к менеджменту качества Тема 4 Разработать структуру Руководства по качеству применительно к производству продукции (на примере деятельности органа по сертификации НГО – добровольная сертификация) Тема 5 Приемы технологий разработки Руководства по качеству Тема 6 Освоить на практике текстовое описание процессов СМК Тема 7 Освоить на практике описание процессов СМК с помощью блок-схем Тема 8 Освоить на практике описание процессов СМК методом функционального моделирования (IDEF - технологии) Тема 9 Разработка с помощью изученных приемов раздела Руководства по качеству Тема 10 Разработка с помощью изученных приемов документированных процессов (ДП) деятельности органа по сертификации НГО в форме стандарта организации (СТО) В связи с взаимосвязью приведенных тем 9 семестра и удобством обсуждения они разделены на четыре блока: 1 – 4; 5 и 9; 6 – 8; 10. 3 Методологическое обоснование Обязательным требованием стандартов ИСО серии 9000 является документирование системы менеджмента качества организации. Стандарты ГОСТ ISO 9001-2011 и ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007 направлены на обеспечение процессного подхода при разработке и внедрении системы менеджмента качества и улучшении ее результативности. Для результативного функционирования организация должна идентифицировать многочисленные взаимосвязанные виды деятельности и управлять ими. Любая деятельность организации, в которой используются ресурсы для преобразования входов в выходы, может рассматриваться как процесс. Входами одного процесса обычно являются выходы других процессов. Систематическая идентификация и менеджмент применяемых организацией процессов, обеспечение их взаимодействия может рассматриваться как процессный подход. Преимущество процессного подхода состоит в непрерывном управлении как на стыке отдельных процессов в рамках системы, так и при их комбинации и взаимодействии. При документировании системы менеджмента качества организация может определить любое число и состав документов, необходимых для демонстрации результативного планирования, функционирования, управления и постоянного улучшения системы менеджмента качества и ее процессов. Содержание документов системы менеджмента качества и установленные в ней требования должны соответствовать стандартам в области качества. Руководящие указания могут помочь организациям при создании системы документации, соответствующей требованиям стандартов по системе менеджмента качества. Стандарт ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007 может использоваться при документировании не только систем менеджмента качества в соответствии с требованиями стандартов ИСО серии 9000, но и при документировании других систем менеджмента, например, системы экологического менеджмента, системы менеджмента безопасности и охраны труда. Стандарт ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007 направлен на обеспечение процессного подхода при разработке и внедрении системы менеджмента качества и улучшении ее результативности. 4 Задания на практические занятия 4.1 8 семестр: 1 Классификация процессов организации на примере ОС НГО. Приложение А. 2 Применить принцип TQM «Принятие решений, основанных на фактах» к процессам ЖЦП ОС НГО. Приложение Б. 3 Определение и оформление порядка разработки документов СМК в качестве процесса с помощью блок-схем. Приложение В. 4.2 9 семестр: 4.2 .1 В состав заданий по темам ПЗ 1-4 входит:
-к структуре документов СМК, -к политике в области качества организации, -к применению процессного подхода, -к структуре руководства по качеству
ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007, ГОСТ ISO 9001-2011 и с учетом требований ГОСТ Р ИСО/МЭК 65 к структуре РК в зависимости от вида процессов организации и их взаимосвязи.
-перечня процессов организации, включая управление процессами сертификации в соответствии с требованиями общества, законодательной и нормативной базой и шесть обязательных процессов; -схемы взаимодействия этих процессов; - матрицы распределения ответственности. 4.2.2 При этом в соответствии с требованиями ГОСТ ISO 9001-2011 и требований ГОСТ Р ИСО/МЭК 65 студентам следует применить процессный подход к деятельности ОС НГО, включающий: -определение процессов, необходимых для системы менеджмента качества, их входов и выходов и их применение во всей организации; -определение последовательности и взаимодействия этих процессов; -определение критериев и методов, необходимых для обеспечения результативности как при осуществлении этих процессов, так и при управлении ими; -обеспечение ресурсов и информации, необходимых для поддержания этих процессов и их мониторинга; -осуществление мониторинга, измерений, там, где это возможно, и анализ этих процессов; -принятие мер, необходимых для достижения запланированных результатов и постоянного улучшения этих процессов. Организация должна осуществлять менеджмент процессов, необходимых для системы менеджмента качества, в соответствии с требованиями стандарта. 4.2.3 Классификация документации системы менеджмента качества может быть построена на основе структуры процессов организации, структуры внедряемого стандарта качества или их комбинации. Организация может использовать другие виды классификаций в соответствии со своими потребностями. Структура взаимодействия документов системы менеджмента качества может быть иерархической. Подобная структура способствует внедрению, поддержанию в рабочем состоянии и лучшему пониманию персоналом требований к документации системы менеджмента качества. В приложении Г к ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007 представлена типовая структура взаимодействия документов системы менеджмента качества. Разработка уровней иерархической структуры документов зависит от особенностей организации. Приложение Г 4.2.4 Требования к руководству по качеству (по ГОСТ Р ИСО10013) изложены в Приложении Д. Пример структуры документов СМК ОС НГО (Приложение Г) Пример Политики в области качества ОС НГО (Приложение Е) Схема взаимодействия процессов ЖЦП Органа сертификации НГО (Приложение Г) Пример организационной структуры органа сертификации (Приложение З) Матрица распределения ответственности ОС (Приложение И) 4.2.3 В состав заданий по темам 5 и 9 входит (Приложение 9):
4.2.4 В состав заданий по темам 6,7 и 8 входит:
4.2.5 В состав заданий по теме 10 входит:
Сделать вывод о преимуществах и недостатках упомянутых методов документирования Литература: - Глудкин О. П., Горбунов Н. М. и др. Всеобщее управление качеством: Учебник для вузов – М.: Лаборатория Базовых знаний, Горячая линия – Телеком, 2006 -Елиферов В. Управление качеством, С-П.: Вершина, 2006 -Графическое описание сети процессов в кн. О.А. Горленко и И.Г. Манкевича Процессный подход к менеджменту качества – Брянск: БГТУ, 2008. – 168 с. - Р.50.1.028-2001 Информационные технологии поддержки жизненного цикла продукции. Методология функционального моделирования -TAСIS. Курс по документации и руководству по качеству: European Commisson. TACIS: 1996 -Лекции по СМК: 8-й и 9-й семестр -ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007 Менеджмент организации. Руководство по документированию системы менеджмента качества -ГОСТ Р ИСО/МЭК 65 Общие требования к органам по сертификации продукции -ГОСТ ISO 9001-2011 Системы менеджмента качества. Требования Приложение А Практическое занятие № 1 Классификация процессов организации на примере ОС НГО КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ОРГАНИЗАЦИИ
Вспомогательные процессы (ВП) обслуживают основные процессы, но так же, как и основные процессы, нуждаются в поставщиках извне, поэтому выходы этих процессов направлены к другим процессам. ВП напрямую не добавляют стоимости и являются по своей сути затратными. К ВП обычно относятся:
Этот перечень ВП не является исчерпывающим или обязательным. Каждая организация решает это для себя сама. (см. Реестр процессов СМК) Модель СМК, основанная на процессном подходе, построена на принципах Шухарта-Деминга: управленческая деятельность руководства; ответственность за ее планирование; обеспечение ресурсами, способствующими осуществлению намеченной деятельности; выполнение запланированной деятельности; проверка, изучение и анализ результатов деятельности с целью ее дальнейшего улучшения. Модель выделяет четыре группы процессов:
Первая группа процессов включает процессы из разделов 4 и 5 ГОСТ ISO 9001-2011. Эти процессы включены в одну группу, поскольку имеют одного владельца – директора (зам. директора) по качеству или представителя руководства, ответственного за СМК. Управленческая деятельность (УД) стоит отдельно в ряду процессов. В каждой организации должны быть выделены процессы управления, планирования, улучшения, коммуникации и т.д. Вторая – процессы по разделу 6 «Менеджмент ресурсов». Третья группа – (п. 7 ГОСТ ISO 9001)основные процессы организации по выпуску продукции (или предоставлению услуги). Эти процессы представляют собой поток работ внутри организации, который имеет дело с продукцией, поставляемой потребителю. Четвертую группу предоставляют процессы, завершающие цикл Деминга – процессы измерения, анализа и улучшения (п.8). Рекомендуемое число процессов в каждой группе: 7-9 (для основных процессов) и 4-6 (для вспомогательных). Это ограничение основано на том, что каждый человек может объективно воспринимать информацию и соответственно руководить не более чем 7+_ 2 объектами. Реестр процессов СМК организации представлен в таблице (на след. стр.) Продолжение приложения А РЕЕСТР ПРОЦЕССОВ СМК ОРГАНИЗАЦИИ
Задание 1 Какой процесс пропущен? 2 Заполните колонку 2 таблицы 3 Участвуют ли перечисленные процессы в деятельности ОС НГО? Как они преобразуются в ОС? (колонка 3) Приложение Б  Практическое занятие № 2 1 ПРИМЕНИТЬ КАЖДЫЙ ИЗ ИЗОБРАЖЕННЫХ НА РИС.1 ЭТАПОВ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЯ К СЛЕДУЮЩИМ ПРОЦЕССАМ ОРГАНА ПО СЕРТИФИКАЦИИ (добровольная сертификация) И ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ НЕФТЕГАЗОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ (НГО): 1) Прием, рассмотрение заявки на сертификацию НГО и принятие решения по заявке 2)Анализ состояния производства (4с) и принятие решения о стабильности/нестабильности производства НГО в соответствии с ГОСТ Р 54293-2010 Анализ состояния производства при подтверждении соответствия 3) Анализ результатов сертификационных проверок (анализ протокола испытаний НГО, анализ акта о состоянии производства, заключения по идентификации). 4) Принятие решения о выдаче/отказе в выдаче сертификата 5) Инспекционный контроль за сертифицированным НГО 6) Испытания НГО 2 Определить для каждого из 6 процессов (подпроцессов):
Приложение В ПОРЯДОК РАЗРАБОТКИ ДОКУМЕНТОВ СМК 1 Издание распоряжения о разработке документа (включая: задание на разработку; назначение рабочей группы; определение согласующих и утверждающих лиц) 2 Сбор и анализ материалов 3 Подготовка первой редакции документа 4 Рассылка в подразделения организации и получение отзывов 5 Замечания есть? Да/Нет 6 Обсуждение замечаний в случае необходимости 7 Составление окончательной редакции документа 8 Согласование с заинтересованными лицами 9 Документ согласован? Да/Нет 10 Проведение согласительного совещания в случае необходимости 11 Утверждение документа 12 Регистрация документа 13 Тиражирование документа 14 Обеспечение пользователей документами 15 Пересмотр и изменения 16 Ликвидация в случае необходимости Д – задание на разработку; назначение рабочей группы; определение согласующих и утверждающих лиц Практическое занятие № 2 1 Составить маршрутную диаграмму (блок-схему) процесса разработки документов СМК 2 Совместить маршрутную диаграмму с матрицей ответственности Пример совмещения алгоритма процесса с матрицей ответственности приведен в Приложении К Продолжение приложения В |
Похожие:
 | Методика определения платы за загрязнение окружающей природной среды: Методические указания к выполнению практических занятий по... |  | Методические указания предназначены для проведения практических занятий по дисциплине Технология топографо-геодезических и маркшейдерских... |
| Методические указания по выполнению практических работ разработаны на основе рабочей программы учебной дисциплины «Правовое обеспечение... | | Целью практических занятий является подтверждение и проверка теоретических положений, формирование практических умений |
| Методические указания по выполнению практических работ разработаны на основе рабочей программы учебной дисциплины «Право» | | Методические указания к выполнению практических занятий по дисциплине ег. 02 Информатика |
| Для закрепления теоретических знаний и приобретения необходимых умений, программой учебной дисциплины предусмотрено проведение практических... | | Методические указания к выполнению практических работ обучающимися по дисциплине оп. 05 |
| Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине «Техническое черчение» для обучающихся по профессии 13. 01.... | | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |