Приложение 5
Форма 4
Сводная ведомость оценок, полученных обучающимися по дисциплинам
профессионального цикла
№ п/п
|
Наименование предметов профессионального цикла (включающих производственное обучение и практику) в соответствии с учебными планами
|
Итоговые оценки и средние показатели
|
2008/2009 уч.год
|
Средний балл
|
2009/2010 уч.год
|
Средний балл
|
«2»
|
«3»
|
«4»
|
«5»
|
|
«2»
|
«3»
|
«4»
|
«5»
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
1
|
«Повар, кондитер»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
|
Основы физиологии питания, санитарии, гигиены
|
-
|
35
|
51
|
45
|
4,1
|
-
|
63
|
77
|
81
|
4,1
|
2
|
Основы калькуляции и бухгалтерский учет
|
-
|
54
|
36
|
27
|
3,8
|
-
|
103
|
68
|
41
|
3,7
|
3
|
Организация производства и обслуживания ПМП
|
-
|
82
|
69
|
40
|
3,8
|
-
|
63
|
87
|
63
|
4,0
|
4
|
Товароведение пищевых продуктов
|
-
|
56
|
55
|
19
|
3,7
|
-
|
75
|
102
|
39
|
3,8
|
5
|
Оборудование предприятий массового питания (с основами электротехники)
|
-
|
62
|
52
|
16
|
3,6
|
-
|
98
|
93
|
26
|
3,7
|
6
|
Основы экономики
|
-
|
61
|
23
|
20
|
3,6
|
-
|
78
|
48
|
95
|
4,1
|
7
|
Охрана труда
|
-
|
36
|
43
|
32
|
4,0
|
-
|
74
|
89
|
51
|
3,9
|
8
|
Кулинария
|
-
|
51
|
38
|
29
|
3,8
|
-
|
48
|
97
|
52
|
4,0
|
9
|
Технология МКИ
|
-
|
20
|
16
|
7
|
3,7
|
-
|
25
|
22
|
13
|
3,8
|
10
|
Спецрисование и лепка
|
-
|
6
|
20
|
14
|
4,2
|
-
|
6
|
24
|
15
|
4,2
|
11
|
Основы пользования ПК
|
-
|
52
|
22
|
18
|
3,6
|
-
|
87
|
49
|
65
|
3,9
|
12
|
Основы поиска работы, трудоустройства с основами трудового законодательства
|
-
|
34
|
36
|
32
|
4,0
|
-
|
35
|
122
|
75
|
4,2
|
13
|
Основы психологии и этики
|
-
|
52
|
32
|
18
|
3,7
|
-
|
31
|
99
|
83
|
4,2
|
14
|
Производственное обучение
|
-
|
15
|
71
|
44
|
4,2
|
-
|
12
|
79
|
107
|
4,5
|
|
Общий средний балл
|
|
|
|
|
3,9
|
|
|
|
|
4,0
|
2
|
«Официант, бармен»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
|
Основы физиологии питания, санитарии, гигиены
|
-
|
-
|
3
|
6
|
4,7
|
-
|
|
|
|
|
2
|
Деловая культура
|
-
|
4
|
3
|
4
|
4,0
|
-
|
|
|
|
|
3
|
Товароведение пищевых продуктов
|
-
|
-
|
6
|
3
|
4,3
|
|
|
|
|
|
4
|
Оборудование бара, ресторана, буфета
|
-
|
-
|
5
|
4
|
4,4
|
|
|
|
|
|
5
|
Организация производства
|
-
|
2
|
2
|
5
|
4,3
|
|
|
|
|
|
6
|
Деловой иностранный язык
|
-
|
-
|
5
|
4
|
4,4
|
|
|
|
|
|
7
|
Кулинарная характеристика блюд
|
-
|
-
|
4
|
5
|
4,6
|
|
|
|
|
|
8
|
Технология коктейлей и напитков
|
-
|
1
|
2
|
7
|
4,6
|
|
|
|
|
|
9
|
Производственное обучение
|
-
|
-
|
4
|
5
|
4,6
|
|
|
|
|
|
|
Общий средний балл
|
|
|
|
|
4,4
|
|
|
|
|
|
3
|
«Коммерсант»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
|
Деловая культура
|
-
|
27
|
59
|
40
|
4,1
|
-
|
25
|
57
|
31
|
4,1
|
2
|
Иностранный язык (деловой)
|
-
|
61
|
27
|
43
|
3,9
|
-
|
33
|
53
|
23
|
3,9
|
3
|
Основы товароведения
|
-
|
24
|
70
|
30
|
4,0
|
-
|
23
|
39
|
32
|
4,1
|
4
|
Основы менеджмента
|
-
|
37
|
30
|
43
|
4,0
|
-
|
47
|
35
|
28
|
3,8
|
5
|
Основы маркетинга ( основами рекламной деятельности)
|
-
|
43
|
43
|
41
|
4,0
|
-
|
41
|
37
|
32
|
3,9
|
6
|
Налоги и налогообложение
|
-
|
42
|
56
|
28
|
3,9
|
-
|
24
|
55
|
33
|
4,1
|
7
|
Делопроизводство
|
-
|
11
|
49
|
56
|
4,4
|
-
|
8
|
36
|
63
|
4,5
|
8
|
Компьютерное делопроизводство
|
-
|
15
|
54
|
57
|
4,3
|
-
|
24
|
36
|
50
|
4,2
|
9
|
Товароведение пищевых продуктов
|
-
|
24
|
65
|
40
|
4,1
|
-
|
30
|
60
|
21
|
3,9
|
10
|
Организация коммерческой деятельности
|
-
|
55
|
36
|
25
|
3,7
|
-
|
58
|
37
|
15
|
3,6
|
11
|
Основы бухгалтерского учета
|
-
|
61
|
45
|
20
|
3,7
|
-
|
40
|
48
|
12
|
3,7
|
12
|
Основы калькуляции
|
-
|
56
|
42
|
27
|
3,8
|
-
|
39
|
36
|
35
|
4,0
|
13
|
Основы физиологии питания, санитарии, гигиены
|
-
|
9
|
44
|
75
|
4,5
|
-
|
23
|
29
|
59
|
4,3
|
14
|
Организация производства
|
-
|
51
|
48
|
29
|
3,8
|
-
|
45
|
44
|
22
|
3,8
|
15
|
Организации обслуживания
|
-
|
26
|
58
|
47
|
4,2
|
-
|
24
|
56
|
31
|
4,1
|
16
|
Оборудование предприятий общественного питания
|
-
|
31
|
72
|
25
|
4,0
|
-
|
39
|
57
|
15
|
3,8
|
17
|
Охрана труда
|
-
|
38
|
52
|
38
|
4,0
|
-
|
43
|
50
|
28
|
3,9
|
18
|
Кулинария
|
-
|
28
|
47
|
26
|
4,0
|
-
|
19
|
49
|
19
|
4,0
|
19
|
Основы рыночной экономики
|
-
|
41
|
38
|
48
|
4,0
|
-
|
40
|
33
|
35
|
4,0
|
20
|
Основы права
|
-
|
23
|
69
|
34
|
4,0
|
-
|
25
|
60
|
25
|
4,0
|
21
|
Производственное обучение
|
-
|
4
|
51
|
60
|
4,5
|
-
|
4
|
70
|
46
|
4,4
|
22
|
Технология МКИ
|
-
|
4
|
17
|
6
|
4,0
|
-
|
6
|
4
|
11
|
4,2
|
23
|
Спецрисование и лепка
|
-
|
1
|
7
|
19
|
4,7
|
-
|
3
|
4
|
14
|
4,5
|
|
Общий средний балл
|
|
|
|
|
4,0
|
|
|
|
|
4,0
| |
