МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»
|
УТВЕРЖДАЮ
Ректор ФГБОУВПО «ВГУИТ»
__________ проф. Чертов Е.Д.
«_____» _______________2011 г.
|
|
Номер внутривузовской регистрации
|
ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
среднего профессионального образования
Направление подготовки
100000 Сфера обслуживания
Специальность
101101 Гостиничный сервис
Квалификация выпускника
Менеджер
Воронеж 2011 г.
Основная профессиональная образовательная программа разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта по специальности 101101 Гостиничный сервис
Организация-разработчик: ФГБОУ ВПО ВГУИТ
Разработчики:
Зацепилина Наталья Петровна, преподаватель
Рекомендована методическим советом факультета среднего профессионального образования ВГУИТ №____________ от «____»__________2011 г.
.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения
1.1. Нормативно-правовые основы разработки основной профессиональной образовательной программы
1.2. Нормативный срок освоения программы
|
4
| 2. Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы
2.1. Область и объекты профессиональной деятельности
2.2. Виды профессиональной деятельности и компетенции
|
4
| 3. Документы, определяющие содержание и организацию образовательного процесса.
3.1. Базисный учебный план
3.2. Рабочий учебный план
|
6
| 4. перечень программ дисциплин, профессиональных модулей и практик
|
10
|
5. Контроль и оценка результатов освоения Основной профессиональной образовательной программы
5.1. Контроль и оценка освоения основных видов профессиональной деятельности, профессиональных и общих компетенций
5.2. Требования к выпускным квалификационным работам
5.3. Организация итоговой государственной аттестации выпускников
|
12
|
1. Общие положения
1.1. Нормативно-правовые основы разработки основной профессиональной образовательной программы
Основная профессиональная образовательная программа - комплекс нормативно-методической документации, регламентирующий содержание, организацию и оценку качества подготовки обучающихся и выпускников по специальности
101101 Гостиничный сервис
.Нормативную правовую основу разработки основной профессиональной образовательной программы составляют:
– федеральный закон «Об образовании»;
– федеральный государственный образовательный стандарт (ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (СПО),
– нормативно-методические документы Минобрнауки России.
1.2. Нормативный срок освоения программы
Нормативный срок освоения программы базовой подготовки по специальности 101101при очной форме получения образования:
_ на базе среднего (полного) общего образования – 1 года 10 месяцев;
– на базе основного общего образования – 2 года 10 месяцев.
|
